おぎのさんちのばんごはん

小さな和食器屋 うつわのおぎの＠山梨

たまには店内の紹介。

場所は山梨、甲斐の国、甲府市。

山梨といえば武田信玄の、武田神社から  西(左)へ、徒歩8分。車で2分の

小さな和食器屋です。

ご飯茶碗 、小皿、取り皿、小鉢、中鉢 大皿 。

パスタやカレーにあいそうなうつわ。

湯呑み、フリーカップ、コーヒーカップにマグカップ。

焼酎にぴったりのカップ、ぐい飲み、

刺身が似合う焼締皿、

飲兵衛のための酒と肴に合ううつわ。

小さいけれど、うつわがいっぱいのお店です。

これには何を盛ろうかな？

ひとつひとつ 手触りを確かめて お気に入りを見つけてくださいませ。

営業時間 11時〜5時。

月曜、火曜定休日。

仕入れ時臨時休業あり

駐車場は うつわのおぎのより二件北(上)

 青いトタン屋根の石坂屋駐車場の 屋根外の3台です。

店より2件北(上)。

山梨県甲府市西田町5ー20

電話 055ー253ー5727

鮎の塩焼き

鮎の塩焼き

鮎釣ってきたよ〜。　

お客さんから鮎をいただきました。

塩を多めにふって普通に焼きました。

刷毛目のお皿に盛ってみました。

検索すると　竹串を波打つように　さして焼くと　泳いでるように焼けるとか

そうかー。　　　また今度！

釣りたて鮎は　旨い！旨い！

冷やした日本酒　と　一緒に暑気払い！

うつわ

涼しげな器。

刷毛目　丸皿。

木村勲　作

久々に　木村さんのうつわが入荷です。

木村さんが荷物を積んで　行商に来てくださいました。

さっそく一枚　自宅用に下ろしました〜。

蒸し暑い日はサラダにしよう。

サラダを　いろんなサラに。

冬場はサラダは苦手です。

なぜなら体を冷やすから。

梅雨時到来。

こんな蒸し暑い日には　ひんやりサラダをたべたくなる。

いろんな　サラにサラダをもって。

さてさて　サラダの時間です。

うつわ　和食器。

夏のお皿。

オフホワイトで気分晴れやか。

粉引取り皿　19㎝×H2ｃｍ

石川若彦　作。

越乃寒梅で一杯。

今宵のお酒は 父へと頂いていた越乃寒梅

父にも一杯捧げつつ

私がしっかりご相伴。

まろやかでうまかった。

八百甲さんで買ったお魚を織部の丸皿に盛り付けて

塩茹でヤングコーンにはマヨネーズかけ

わさび漬けをアテに。

そうそう。

吉田類。甲府の酒場に来たらしい。

来週6月6日月曜日。

マンデーナイト夜9時のBS TBS 酒場放浪記。

お家酒場を用意して、

スタンバイしてみなくては。

一人で晩酌。

4月上旬の写真。

ベジタリアン？マクロビオティック？ の日　は　母外出。　夜は残り物で　一人で晩酌。

お酒は　　以前父と　一緒に飲んだご夫婦が

呑兵衛には酒が一番！と。

あの時の一緒に飲んだお酒を父の仏壇に備えて　と　年末にいただいていた王禄。

ぐいのみ２つに　酒を注ぎ

お線香をあげる。

父に　ぐい飲み　一杯　捧げまして。

チーン。。

飲んでね。

南無南無・・。

ワタシもマイぐい飲みで一口味わう。

お米の香り・・・。

旨い。

うん。

お線香がとぼれたら　父のお酒もいただきます〜！。

飲む供養！開始！

うーん　限定　王禄　うますぎる！

パパのおかげでご相伴させてもらえました。

おつまみを　　趣のある和のうつわに盛り付けて。

美味しいお酒には　お気に入りのぐい飲みを。

土もののうつわは　酒の肴を一層引き立てます。

山梨県甲府市甲斐の国

小さな和食器屋うつわのおぎの

小さいけれど　品物いっぱい。

　（月　火曜定休　※仕入れ時臨時休業あり）

呑兵衛のための　うつわ　たくさんありますよ〜。

って宣伝〜。

＝＝＝うつわ。＝＝＝

焼き締め　足つき四方皿　　焼き締め片口酒器。

陶芸家　今野春雄　作。