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ほろふき大根みそ仕立て。
今年はストーブがこわれてしまっている。
それゆえにことことと、煮込めない。
シャトルシェフが活躍中。
さっと煮たら、煮込む役割を シャトルシェフ保温釜がやってくれるのね。
便利だねえ。
かざりに大根の葉っぱと柚子の皮をそえて。
うつわ。
陶芸家 工藤真人 作
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コメント（4）
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唐津輪花皿
トマトと
イカの酢の物。（ゆでたイカ、をさんばい酢、（酢、砂糖、しょうゆ。）葱と七味とうがらしで）の盛り合わせ。
先日仕入れてきた、新しい器が
マンネリの食卓に花を添える。
地味だけど、飽きがこない器だ。
うつわ
唐津輪花皿
19×H5cm
陶芸家 工藤雲國斉（工藤真人） 作。
ちなみに
＞いっぱいのみましょう。 のイカの酢の物が盛ってある器も工藤さんのもの。
織部皿や、赤絵、唐津、色々なものに挑戦し作り続けています。
That's陶芸家。
あ
イカの酢の物。（ゆでたイカ、をさんばい酢、（酢、砂糖、しょうゆ。）葱と七味とうがらしで）
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焼き締めアワビ鉢にお刺身を盛り付けて。
柵で買ってくるので、なんともおおざっぱな切り方だけど、
大葉の上に盛り付けて、てっぺんにも刻んだ大葉をあしらえば、
ほら！
お酒が待ち遠しい！
山梨県は鮪の刺身の消費量が日本１か２！
うちも貢献してます！
器は 焼き締め。
しばらく戸棚の中に眠っていたもの。
決まる！酒が旨い！
器
焼き締めアワビ鉢。
今野春雄 作。
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ご近所さんからいただいた花を投げ入れて。
畑で作っている花をいただいた。
花の名前・・もう一度 きかなきゃ。
花器 花入れ
今野春雄 作。
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そば稲荷を手つき鉢に盛って。
母が作ったそば稲荷〜。
買ってきたいなり寿司も、
パックそのままでなくて、
面倒だけどちゃんと器に移して盛る。
やっぱり 気分、違うよね。
陶器 和食器
手付き鉢
約２１×２４×６〜７
小林白兵衛作、
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