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2006年10月17日 | 2006年10月19日
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近所の魚屋さんから安くて美味しい鮪をさくで買ってきて、お家で切って、 そのままどーんと のせただけ。 またもや大葉が踊ってまーす。(相変わらず、おおざっぱすぎるおぎのさんち・・汗) でもこのお皿にのせると おおざっぱな盛り方でさえ美味しく見える。 きちんともれば もっと美味しく見える。 白の磁器におさしみをもったところを想像してみて。 白い洋食器、盛り方にテクニックが必要。 和食器、陶器の おおらかさに ありがとう。 でも 白い洋食器に、洋風のインテリアのお家、食器洗い機の生活も 憧れ。 いいなあって、思ってます はい。 オータムジャンボに期待。 うつわ 変形楕円皿 約22cm×19cm 駒沢博司 作 変形というより この曲線ぐあいが いいんですよね。
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