おぎのさんちのばんごはん

和食器屋 うつわのおぎの 月曜火曜定休 11時〜5時

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夏は焼き締め 2

カツオのたたき
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しばらく冷たい水に浸した焼き締め皿に、 カツオのたたきを盛り付けて。
 
 
和食器・土もののうつわ
焼き締め叩き皿
今野春雄 作
 
焼き締め食器の使い方は 左のメニューの書庫 焼き締めをご覧ください。
 

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