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旨そうでしょ。
能登からの贈り物。
美味しいサーモンが なお一層おいしくなるうつわ。
今回もうちょっと周りに空間をとって盛ればよかったね。
いっぱいたべたくて つい盛りすぎてます・・。
テレビで盛り付けランキングやってたなー。
見るのを忘れてた。
うつわやとしては 見て学ぶべきよね。
だけど いい器があれば あまり考えなくても おいしく見える。
ちょっと緑をあしらって 空間をとってもる。ときに ざっくりこんもりと。
これだけ。
お気に入りの一枚。
じっくり 選んで。
長く愛して。
つちものの器・和食器
焼き締め割皿。
今野春雄 作
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2015年03月20日
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