おぎのさんちのばんごはん

和食器でワンプレートランチ パート２

今日はランダムがはいってるみたいでアクセスが急増でびっくり。
どうせなら　オリゴ糖より　器をみてもらいたいと本日2度目のUPをすることにしました。
でもランダムで見てもらえるのはオリゴ糖の記事かしら。
お初の方、うつわのおぎのと申します。和食器陶器を売っている小さなお店。
器にあう料理、料理にあうお皿、小鉢などをUPしています。
よろしかったら足をとめて　いろんな器をご覧くだされば幸い存じます。

駒澤さんのうつわづくし。
直径２５ｃｍのお皿にいろいろと載せてランチに。

小さな小鉢↓は毎日、なんやかんやで使っています。

高いんだけど・・・・安い うつわ
http://blogs.yahoo.co.jp/utuwanoogino/12070069.html


写真でみるより目でみたほうが。
もっとおいしそうにみえました。
あらら　よく見るとサラダが小鉢からとびだしてますね、ご愛嬌。
光でお皿の絵が見えずらいのも残念。
もっと腕をみがかなくては。

とある日の酒のつまみ。

先日の夕食
ポテトサラダ・トマトとモッツアレラのサラダ、おかひじきと納豆のポン酢和え、
枝豆、マグロの刺身、胡瓜の浅漬け。


見事に切っただけ。ゆでただけ、和えただけ。それをただ盛っただけ。
盛り方も大雑把。枝豆も胡瓜もダンシング。
そして長い時間をかけて撮るとおかずがまずくなるからと、撮影時間1分。

枝豆は少ないお湯で煮るとおいしいというのでやってたら見事に忘れて焦がしてます・・。


でも器のおかげでちょっと見、豪華に見える？？？
ばんごはんのおかずというより酒のつまみでした。



うつわ　
あいださん、佐々木さん、小林さんと　もうひとり。

和食器でワンプレートランチ。

焼き締め丸皿でお昼。　
おにぎり。ポテトサラダ。キュウリの浅漬け。ゴーヤと豚肉の味噌いため。ゆで卵（柚子胡椒添え）

焼き締め丸皿　直径２４ｃｍ
　　　今野春雄　今野春雄作。

お刺身盛っても映える陶器。
まぐろが旨い　
http://blogs.yahoo.co.jp/utuwanoogino/5420718.html

おぎのさんちのばんごはん。7月26日 メモ。

夏が帰ってきた。久々の晴天でふとんもふかふか、洗濯も乾いてうれしい一日。
・・・でもやっぱり甲府の夏は暑い！！

今日のばんごはんのメニューメモ。

ごはん
なすとししとうの味噌いため。
たまごやき　（さとう　しょうゆ少々）
冷奴（　冥加、かちり、七味唐辛子、ポン酢）
きゅうりの浅漬け
トマト（塩で）