おぎのさんちのばんごはん

一人で晩酌。

4月上旬の写真。

ベジタリアン？マクロビオティック？ の日　は　母外出。　夜は残り物で　一人で晩酌。

お酒は　　以前父と　一緒に飲んだご夫婦が

呑兵衛には酒が一番！と。

あの時の一緒に飲んだお酒を父の仏壇に備えて　と　年末にいただいていた王禄。

ぐいのみ２つに　酒を注ぎ

お線香をあげる。

父に　ぐい飲み　一杯　捧げまして。

チーン。。

飲んでね。

南無南無・・。

ワタシもマイぐい飲みで一口味わう。

お米の香り・・・。

旨い。

うん。

お線香がとぼれたら　父のお酒もいただきます〜！。

飲む供養！開始！

うーん　限定　王禄　うますぎる！

パパのおかげでご相伴させてもらえました。

おつまみを　　趣のある和のうつわに盛り付けて。

美味しいお酒には　お気に入りのぐい飲みを。

土もののうつわは　酒の肴を一層引き立てます。

山梨県甲府市甲斐の国

小さな和食器屋うつわのおぎの

小さいけれど　品物いっぱい。

　（月　火曜定休　※仕入れ時臨時休業あり）

呑兵衛のための　うつわ　たくさんありますよ〜。

って宣伝〜。

＝＝＝うつわ。＝＝＝

焼き締め　足つき四方皿　　焼き締め片口酒器。

陶芸家　今野春雄　作。

久保田３０周年記念酒 で晩酌！

久保田　純米大吟醸　３０周年記念酒　

美味しいお酒をいただいた。

すっきりとした呑み口かつ、深い味わい。

限定のお酒と、

これまた　海なし県の山梨では　めったに手に入らないクジラ肉の刺身で

ゆっくりとゆっくりと　堪能　家族３人で晩酌をした　秋の夜長。

美味しいお酒で寿命も延びる〜！

感謝。ごちそう様でした。

＝＝＝呑兵衛のための和食器＝＝＝

左側　長石釉ぐい飲み　村越琢磨。

右側　黒釉ぐい呑み　　岡崎隆彌

ぐい飲みの形状　飲み口により　お酒の味も変わる、

いくつかのぐい飲みでためし呑むのも　呑兵衛には一興。

酒と刺身で暑気払い。

おぎのさんちの晩酌メモ。　今宵のつまみ、酒の肴は

イカ刺し、鮪の刺身、帆立の刺身、まだ糠が浅い、糠漬けキュウリナス。

 

 

今日、武田神社、車で2分の八百屋魚屋八百甲さんに行ったら、

マグロの刺身と、イカ刺しと、刺身用ホタテがあったのでケット。

安くて新鮮！　ありがたい。

おじさんは８0歳！おばさんも大病をしたけれど、元気に復活。

ありがたい八百屋魚屋八百甲さんです。

 

 

お酒・・御使い物を送るため、　全国各地の厳選した日本酒焼酎、

+山梨県の美味しい日本酒やワインがそろう甲府の依田酒店へ。

 

王禄、義侠・・飲みたいお酒が一杯。

 

そこで家用に買った生酒。

一升にしようかとおもったけれど「暑いから冷蔵庫がいっぱいで入らない」との母の声で

家用に購入したのはこれ一本。小さなサイズ720ｍｌ。

 

青煌 にごり酒 純米 生原酒 720ml|

山梨県　北杜市高根の武の井酒造

 

にごり酒大好き。

もろみがはいってうま味あり。微炭酸。

春からだけの限定らしい。旨。

 

駒澤博司さんの片口酒器に酒を注ぎ、

これまた駒澤さんのぐいのみ

岡崎 隆彌さんの黒釉天目釉のぐい呑みを使い飲み比べ。

 

ほぉー、ぐい飲みによって味が違う。

ひとつは縦長、一つは口広だからかな。

その違いの説明はうまくできないのだが・・どちらも旨い。

 

これからが猛暑本番。美味しいお酒で暑気払い！

 

土ものの和食器

 

刺身の盛り合わせのうつわ

焼き締め葉皿

 

今野春雄　作

 

 

ロックグラスとエスプレッソコーヒーカップ

駒澤博司さんのエスプレッソカップ（右）　真ん中　中が金色釉薬の大き目な手に合うロックグラス。

 

 

 

左のカップは赤い壁シリーズで日本酒冷酒でコップ酒〜。

 

縮小しないでのせてみました。拡大してご覧ください。

 

 

 

 

 

 

呑兵衛さんのためのカップ

呑兵衛さんのための晩酌コーナー。

 

小さな和食器屋うつわのおぎののとあるコーナー。

焼酎、ビアマグ、　とっくり、冷酒器、とっておきのコーヒーカップ。

 

上から2段目の一番左、焼き締めビアカップ。

嗚呼、私も同じものを下ろしてつかっていたのに、

いつの間にやら父のお気に入り。

毎晩焼酎を飲んでいます。

焼き締め土肌が焼酎をまろやかにするらしい。

もちろん、冷蔵庫でカップごとひやしておいて、冷たいビールを注げば

クリーミーな泡たっぷりの冷たいビールのできあがり。

夏場はビールがすすむ。

消費税も上がるというのに、ビールがすすみすぎて困っちゃうかもってのが難点だけど、おいしいビールは何物にも代えがたい。

 

上から３段目一番左のターコイズブルーのカップ。

これも中は焼き締めになっているのでビールにも。アイスコーヒーにも。

焼酎にも。

 

その横の薄い水色のカップで焼酎をのみながら、

となりの黒釉手付き高台鉢に　酢の物やほうれん草の胡麻和えなどつまみや酒の肴を盛りながら一杯。

どちらも宮崎のサーファーしながら農家しながら陶芸家をしている作家さんのうつわ。

 

 

駒澤さんのコーヒーカップコーナー。

お気に入り、とっておきのカップで、サンデーモーニングのコーヒーを。

自分へのプレゼントに如何？

 

ああ、どれもこれもいいな〜。困っちゃうわ。