おぎのさんちのばんごはん

今年もよろしくお願いします。

2009年、本日の器のおぎのさんちのばんごはん

沢庵・鮭のカマ、タコと三つ葉の酢の物
蓮のキンピラ、
カリフラワーマヨネーズとポン酢。

でした。

カメラが壊れていたので年末にkukoさんちの協力を得て
一眼レフを買いました。

しかしまだ、使いこなせていません。

きょうの画像は、壊れているカメラ、真っ暗な液晶でとったものです。

今年は新しいカメラを使いこなして.ネットショップもオープンさせたいと。

うーん、２年前から言ってるけど、メカ音痴の私には、果てしなく遠い道のりだわ・・・。

っと、新年から、弱気になってどうするっ！

今年もどうぞよろしくおねがいします。

大きな花器

見事な曲線美。今野春雄さんの焼き締め花器。

夏にはひまわり、秋にはコスモスを畑から。
時には果樹の枝も〜、と。

新築のお客様のお家訪問。玄関先にて。

おしゃれに紅茶豚。

定番の晩酌の友 紅茶豚のつまみ。

お庭の笹の葉を敷いて、

駒澤さんのマテラ皿に盛り付けると・・

あらまあ、おしゃれに変身〜！。

ワインで乾杯といきましょか。

うつわ

イタリアのマテラの街並みをイメージしながらつくったという、マテラ皿。
20cm〜23cm

駒澤博司作。

海の幸、贅沢なひと時

伊勢の弟の友人から、弟の家に届いたサザエ、ご相伴〜！。

サザエ〜！

ぜ、贅沢な海の幸・・。

なんといっても海なし県の甲府〜。

新鮮直送、めったにお目にかかれない。

蒸し器で蒸して、醤油をちょっとたらす。

目をつむって噛み、味わう・・。

醤油と貝の汁、旨い！

あー贅沢贅沢！

うつわ

足つき長方割り皿
31cm×（14〜17cm）高2〜5cm

正方形に大きいお皿をつくり、真ん中にナイフで線をいれておいて
程よい固さのときに割る。

灯油釜で約30時間としっかりとやく。
最後に薪をくべていぶらせることで、炭化させ、味わいを出すんだそうです。

今野みどり・作。

木曜のテレビ東京は陶芸王選手権か・・・見てみようっと。

お茶の時間

焼き団子とキュウリの浅漬けで3時のお茶どうぞ〜！

子供も大好き、甘くて美味しい焼き団子

餅菓子石坂屋。甲府市朝日町4-5-4。
スーパーオギノ朝日店から、朝日町通りを歩いて下って、３、4件目。