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葡萄とワインの里の、山梨県甲州市勝沼に次いで全国二位の暑さの甲府。
本日は38.7度!
暑すぎる。火を使いたくない。
切っただけ、茹でただけのおつまみで一杯。
・・・暑くなくても切っただけ〜が多い器おぎののつまみ、夕飯・・・ですが。
プチトマトのカプレーゼを織部長皿に。
枝豆を黒釉小鉢に。
器が違うと一味ちがって見えますでしょうか?
うつわ。和食器
黒釉小鉢 13.5×3.5
河野章 作。
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器 和食器
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今日は雨で冷え込んだ。
大分の麦焼酎、安心院蔵を
村越琢磨さんの、おおぶりの湯呑にお湯割りで頂く。
酒の肴は、
食用菊の酢の物
ラディッシュ
大根葉の炒め物。
マグロのハラミ。
こたつ最高。
器・和食器
刺身のもってある器 灰釉長方皿。
灰釉湯呑
村越琢磨 作
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このごろ 毎朝はまっているのが、無調整豆乳。
昔は「まず〜っ」っと飲めなかったのに、
今は「あー、おいしい」と感じる不思議。
以前はなまるマーケットで、
「豆乳と牛乳を半分ずついれると、タンパク質とカルシウムがたくさんとれバランスも良い!
骨粗しょう症予防になる。
シナモンをいれるとおいしいよ」と言っていたなー。
今度ブレンドしてみよう。
うつわ。
リンク↓
マグ・スープカップ 約13.5×7㎝
小丼としても、スープカップにも、納豆鉢にも。
結婚祝いにおすすめです。 小林白兵衛 作
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織部リムスープ皿。
織部の部分がくぼみになっている。(写真が下手でわかりくい・・すみません。)
スープをいれたりパスタをくるんと小高くもったりと、
ちょっぴり気取ったお食事系に重宝。
でもその他に
もっともっと毎日の食卓で、何を盛ればいいのかわからないという声もちらりほらり。
昨晩は片栗まぶしのイカリングとサラダを盛ってありました。
なんでももってみればいいのよ〜、って、母。
ガラスにはイカのゲソ ポン酢、トウガラシがけ。
雨と風が強まってきました。
台風どこまで来たかな・・・。
うつわ
織部スープ皿。
日比野正明 作。
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GW,母と二人、益子と笠間へ仕入れにいってきました。
器のおぎのでは、新荷が続々と届いて、先週は荷物の整理。
お店には、今日から新しい器が並び始めました。。
行きは富士急益子陶器市ツアーバスにのって益子へ。
まずはつかもと広場にて、村越琢磨さんを訪問して
明るいグリーン灰釉の、ずしりと重い貫録のある酒と肴にあう器を購入。
その後、歩いて歩いて、器さがし。
石川若彦さんのところでは
これから夏に大活躍の白い器。
新婚さんにも人気。
石川さんのテントで、
手羽先と、 日本酒王禄で、ちょっと休憩^^。
真昼間から飲んじゃって・・・。
いいよね、Holiday だもの、って仕事、仕入中。
このぐいのみ、ちょっと大きめなのでたっぷりとお酒が入る。
呑兵衛さんにはもってこい。
となりのKintaさんのところでも器を購入。
椅子に座って酔いさまし。
家具製作も手掛ける、Kintaさん作のワンちゃんの頭をなでなで。
すわり心地もよい椅子です。
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