おぎのさんちのばんごはん

感謝祭パート７レポ２

Wed, 31 May 2017 16:08:35 +0900

感謝祭パート７　レポ１ 　　の続きです。

店内の様子。

初日は開店と同時に狭い店内が一杯に。

お昼頃・・パタリ・と途絶え　ましたが

三日間ともたくさんの方にお越しいただきました。

お気に入りがみつかったでしょうか？

便利な　スマホの時代、お家でのうつわ使いや食卓の様子をパチリして、

拝見させていただけたら　嬉しいです。

花器もたくさんあるある　のが　小さな和食器屋　うつわのおぎの。

母の友人さんたちが　あちらこちらに花を活けてくださいました。

一輪挿しにもお花。

日替わりでいろんなお料理。

大きな焼き締め花器にも・・

感謝祭　ご来店ありがとうございました。

たくさんのお客様から差し入れをいただきました。

シフォンケーキや林檎のタルト、煮物、　炊き込みご飯、　ゴマ豆腐　その他たくさんの差し入れもテーブルの上を美味しく彩ってくれました。　感謝です。

感謝祭前のうつわのおぎの　変身！のお掃除～お片付け　Mさん　Mさん　Hさん　Fさん

お花を活けてくださった　Yさん　Iさん

お花や枝をくださった　ご近所の方々、

臨時駐車場をお貸しくださったNさん。

台所では　料理教室キッチン楽のO先生はじめ・・Tさん　Uさん　Hさん　Kさん、Kさん　M叔母　助っ人（主力”！の皆々様。　

三日目来店　　陶芸家の　佐々木好正さん。

ご来店くださった皆々様。

おかげさまで　おかげさまの感謝祭パート７無事終了いたしました。

Thank　YOU ！

感謝祭から

一か月遅れのレポ　でした。

感謝祭パート７　レポ１

Sat, 27 May 2017 17:36:41 +0900

山梨、甲府　甲斐の国　小さな和食器屋うつわのおぎの。

　おかげさまの感謝祭パート７は4月22日～24日の三日間でした。

三日間、たくさんの方にお越しいただきました。

ありがとうございました。

感謝祭から　はや一か月。

遅まきながの写真レポート。

店内の様子。

2年ぶりの感謝祭。

店内全品！特別価格。

中央にある器たちは　今回特別参加山梨の陶芸家佐々木好正さんのうつわ。

鼠志野、志野　瑠璃色ブルーの器・・。

三日目には佐々木さんもいらっしゃいました。　

料理男子や　呑兵衛さんに愛される　焼き締めの器も　特別価格。

左から　灯りに　花器に　大皿に。　　オブジェ？　焼き締めOshirも。i

店内には　あちらこちらに春の花々。　

焼き締め花器に　黄色い山吹が映えます。

いつもは足の踏み場のないほどゴタゴタしている　座敷が　ピッカピカに変身！

座る場所もできました。

焼き締め大鉢にサラダ。　　高野豆腐の煮物　おはぎ。　長い楕円鉢には　野菜のもりあわせ。

台所は大忙し。　お客様からの差し入れも　テーブルに並びました。　　

高野豆腐の煮物　　炊き込みご飯のおにぎり。

店内で見ているだけでは　どうもりつけていいやら　わからないこともある大皿などに

うつわに料理を盛り付けて・・　の実演販売

おうちパーティーに一枚あると便利な大皿。

でも普段どこへおいていいのやら？

使わないときは　皿立てに飾ってインテリアに。　　

山吹を一輪挿しに。

うつわのおぎの

三日間だけの大変身。

続きは

→　感謝祭パート７レポ２　

おかげさまの感謝祭PART7

Thu, 20 Apr 2017 20:13:42 +0900

今週土曜日からは 3日間の感謝祭です。

いつもごった返している座敷ですが・・・

ご近所のおばさまの手や母の友人さんたちのお陰で只今変身中。

もうすぐ四月。

Tue, 21 Mar 2017 20:31:56 +0900

もうすぐ四月！うつわのおぎのさんちのばんごはん。

ご無沙汰しました。

更新しようと思いつつ、日々が過ぎ。気づけばもう直ぐさくら咲く四月。

日が長くなりました。外はまだ明るいけれど、今日は定休日。

ひと足お先にいただきまーす！

とろろ芋、マグロのブツ。ほうれん草とセリとカチリの酢の物。

今宵の酒は八海山。

マグロの刺身うつわ。

長石ドラ鉢。

陶芸家小林白兵衛作

天ぷらで一杯

Tue, 29 Nov 2016 18:17:42 +0900

10日ほど前の酒のつまみカボチャの天ぷらで一杯。

年々紅葉が遅くなっている気がするなあ。

南瓜の天ぷらを見納めの紅葉で一杯。

お気に入りのMyぐい呑みで味わう日本酒は

純米吟醸辛口生一本真澄

旨い酒だ。

うつわ

瀬戸黒釉ぐい呑

岡崎隆哉作

小さな和食器屋うつわのおぎの＠山梨

Fri, 02 Sep 2016 15:05:15 +0900

たまには店内の紹介。

場所は山梨、甲斐の国、甲府市。

山梨といえば武田信玄の、武田神社から西(左)へ、徒歩8分。車で2分の

小さな和食器屋です。

ご飯茶碗、小皿、取り皿、小鉢、中鉢大皿。

パスタやカレーにあいそうなうつわ。

湯呑み、フリーカップ、コーヒーカップにマグカップ。

焼酎にぴったりのカップ、ぐい飲み、

刺身が似合う焼締皿、

飲兵衛のための酒と肴に合ううつわ。

小さいけれど、うつわがいっぱいのお店です。

これには何を盛ろうかな？

ひとつひとつ手触りを確かめてお気に入りを見つけてくださいませ。

営業時間 11時～5時。

月曜、火曜定休日。

仕入れ時臨時休業あり

駐車場はうつわのおぎのより二件北(上)

青いトタン屋根の石坂屋駐車場の 屋根外の3台です。

店より2件北(上)。

山梨県甲府市西田町5ー20

電話 055ー253ー5727

鮎の塩焼き

Mon, 04 Jul 2016 20:52:48 +0900

鮎の塩焼き

鮎釣ってきたよ～。　

お客さんから鮎をいただきました。

塩を多めにふって普通に焼きました。

刷毛目のお皿に盛ってみました。

検索すると　竹串を波打つように　さして焼くと　泳いでるように焼けるとか

そうかー。　　　また今度！

釣りたて鮎は　旨い！旨い！

冷やした日本酒　と　一緒に暑気払い！

うつわ

涼しげな器。

刷毛目　丸皿。

木村勲　作

久々に　木村さんのうつわが入荷です。

木村さんが荷物を積んで　行商に来てくださいました。

さっそく一枚　自宅用に下ろしました～。

蒸し暑い日はサラダにしよう。

Sat, 25 Jun 2016 13:09:00 +0900

サラダを　いろんなサラに。

冬場はサラダは苦手です。

なぜなら体を冷やすから。

梅雨時到来。

こんな蒸し暑い日には　ひんやりサラダをたべたくなる。

いろんな　サラにサラダをもって。

さてさて　サラダの時間です。

うつわ　和食器。

夏のお皿。

オフホワイトで気分晴れやか。

粉引取り皿　19㎝×H2ｃｍ

石川若彦　作。

越乃寒梅で一杯。

Sat, 04 Jun 2016 20:19:26 +0900

今宵のお酒は父へと頂いていた越乃寒梅

父にも一杯捧げつつ

私がしっかりご相伴。

まろやかでうまかった。

八百甲さんで買ったお魚を織部の丸皿に盛り付けて

塩茹でヤングコーンにはマヨネーズかけ

わさび漬けをアテに。

そうそう。

吉田類。甲府の酒場に来たらしい。

来週6月6日月曜日。

マンデーナイト夜9時のBS TBS 酒場放浪記。

お家酒場を用意して、

スタンバイしてみなくては。

一人で晩酌。

Thu, 21 Apr 2016 19:10:00 +0900

4月上旬の写真。

ベジタリアン？マクロビオティック？の日　は　母外出。　夜は残り物で　一人で晩酌。

お酒は　　以前父と　一緒に飲んだご夫婦が

呑兵衛には酒が一番！と。

あの時の一緒に飲んだお酒を父の仏壇に備えて　と　年末にいただいていた王禄。

ぐいのみ２つに　酒を注ぎ

お線香をあげる。

父に　ぐい飲み　一杯　捧げまして。

チーン。。

飲んでね。

南無南無・・。

ワタシもマイぐい飲みで一口味わう。

お米の香り・・・。

旨い。

うん。

お線香がとぼれたら　父のお酒もいただきます～！。

飲む供養！開始！

うーん　限定　王禄　うますぎる！

パパのおかげでご相伴させてもらえました。

おつまみを　　趣のある和のうつわに盛り付けて。

美味しいお酒には　お気に入りのぐい飲みを。

土もののうつわは　酒の肴を一層引き立てます。

山梨県甲府市甲斐の国

小さな和食器屋うつわのおぎの

小さいけれど　品物いっぱい。

　（月　火曜定休　※仕入れ時臨時休業あり）

呑兵衛のための　うつわ　たくさんありますよ～。

って宣伝～。

＝＝＝うつわ。＝＝＝

焼き締め　足つき四方皿　　焼き締め片口酒器。

陶芸家　今野春雄　作。

おぎのさんちのばんごはん

感謝祭パート７レポ２

感謝祭パート７ レポ１

おかげさまの感謝祭PART7

もうすぐ四月。

天ぷらで一杯

小さな和食器屋 うつわのおぎの＠山梨

鮎の塩焼き

蒸し暑い日はサラダにしよう。

越乃寒梅で一杯。

一人で晩酌。

感謝祭パート７　レポ１

小さな和食器屋うつわのおぎの＠山梨