こごみっておいしい！

 

時間がないとき、簡単にできます。

材料

こごみ	あるだけ
塩	ひとつまみ
めんつゆ	漬け汁用

 

 

 

作り方

1

こごみは水で汚れをとります。

2

塩をひとつまみ入れた湯で２分ほど茹でます。

3

ざるにあげ、冷まします。

4

めんつゆに浸せばできあがりです。

２〜３日もちます。

 

コツ・ポイント

半日くらいつけると美味しく頂けます。めんつゆでなくても、かつお節をかけて醤油を垂らしてもおいしいです。

 

 

♪
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。

 

こんばんは。
私もこごみ大好きです〜〜〜♪
茹でて醤油で垂らすだけで、美味しいですよね〜♪

[Ohnuman]

おばんです！
こごみ・・・美味しいですよね！
うちはもっぱら・・・マヨ醤か天ぷらですかね〜！
めんつゆ今度試してみます。

こごみ・・・食べた事がないかもしれません。
山菜は、詳しくないので・・・
また、寄らせて頂きます。

こんばんは。
私、こごみって好きです。
これは簡単そうでいいですね〜。
作ってみま〜す。

こごみ、私も大好き！
フランス料理のスープで食べた事が有るのですが、なかなか美味でしたよ。
でも、私の好みはお浸しor胡麻和えかな？

[ここなっつ]

今日友達からもらったので
ゆでてゴマ油で炒めました！

実家（長野）を思い出す味です。
春〜〜〜〜！！！ッてカンジ（＾＾）//

ぽち☆

緑色が綺麗です。
こごみって簡単に食べられるのねぇ〜〜。

手軽にいただけるんですね。
お酒のお供に採用！
ポチ凸

こごみ、しばらく食べてませんが、手に入ったときはよく胡麻和えにしてました。
めんつゆのお浸しもいいですね！

こごみ大好きです★キレイな色ですね〜
今年は食べてないので食べたいです！

こんにちは。
こごみって名前は聞いたことあるのですが、食べたことはないんですよね(>_<)手軽に作れるんですね〜♪

[kahuhuhyu]

こごみ？
初めて見ました〜〜
一度、食べてみたいです！ポチ☆

[*emico*]

こごみ・・・おいしそう♪
こういうシンプルなお料理大好きです（＾−＾）/
これからも楽しみにしてますよお
ぽちっ☆

こんばんは

こごみってなんだろ＾＾；

美味しいのかな〜傑作ポチ

庭にできるのね
天ぷらにしたりします
すぐ大きくなってシダになちゃうよね☆

ごごみは、いつもゴマ醤油で食べてました。
今度はめんつゆに浸してみます。 こうちゃん、ありがとうです〜！

こんばんは。
こごみって美味しいですよね！
前に、子供の弁当に入れたら
それを見た友達が理科の教科書に載ってたやつを食べてるって
言われたって帰ってきました。
確かにシダ類ですけどね！！

[col*2j*]

色が綺麗♪
めんつゆですか〜。簡単でいいですね。
うちはたいてい、おかかじょうゆか、ごまあえなので・・。

おはようございます。
コメント頂きましてありがとうございました。リコメが遅くてごめんなさい。
こごみ、美味しいです。春は山菜の美味しい季節ですよね〜♪
また遊びに来てくださいね。