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トロ the fatty meat of tuna. fatty cut (esp. of tuna belly)
まぐろ tuna
鯛 bream
ぶり yellowtail
やりいか squid
さけ salmon
あじ a horse mackerel.
ホタテ scallop
いくら
えび
穴子 a conger (eel).
■青背の魚
あじ a horse mackerel.
ぶり yellowtail
さんま a (Pacific) saury.
とびうお a flying fish
■白身魚
鯛 bream
ひらめ a flatfish •a (left‐eyed) flounder •a plaice •a sole (舌ビラメ).
かれい a flatfish.
めばる black rockfish
おこぜ
たら cod
かじき swordfish (Xiphias gladius); broadbill
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さけ salmon
トロ the fatty meat of tuna. fatty cut (esp. of tuna belly)
まぐろ tuna
かつお bonito
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