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■牛肉 ハンバーグ ■豚肉 イベリコ豚 ■鳥肉 フォアグラパテ 味付け卵 ■白身魚 エンガワ ■赤身魚 ネギトロ・ねぎマグロ マグロユッケ かつおユッケ 『とろーり卵とかつおユッケの軍艦巻き』 かつおのたたき1/2本 ↓ さいの目切り---------- | |【ジップロック】 | | ←------------- | |醤油大1 |みりん大3/4 |いりごま 適量 |ネギor大葉 適量 | ↓軽く横に振る | ↓冷蔵庫で15分冷やす |ごま油少々 | ↓軽く混ぜ A 玉子一個を沸騰した湯の中に入れ6分湯がく 湯を捨て冷水で冷やしておく 殻をむいて刻む B ごはん1膳をシャリの形にして 細長く切った海苔(海苔 軍艦巻きように細いもの16枚)を巻き軍艦を作る C CにAとBを乗せ お好みで豆板醤を乗せる http://pecolly.jp/user/photos_detail/3232327 とろたくあん(とろたく) ■青背魚 ブリ しらうお 生シラス ■魚卵 イクラ とびこ タラ白子 キャビア ■えび エビ エビのマヨネーズ和え(えびマヨ) 甘海老 桜海老 しろえび ■かに カニ かにみそ・かにみそとキュウリ ■いか イカの塩辛 ■貝
小柱 ツナサラダ ■野菜 納豆 コーン オクラ イカオクラ 納豆オクラ 梅オクラ納豆たくあんのたたき 『梅おくら納豆たくあんのたたき軍艦巻き(1 人分)』 梅干し 2個 梅干しは種をとり おくら 1本 おくらはさっと茹でる 納豆 1パック たくあん 2枚 めんつゆか納豆のタレ 適量 ↓ 全部混ぜて ↓ まな板の上でたたいて混ぜてたたいて混ぜて… https://snapdish.co/d/Srimza ■ 北海道ダイニング小樽食堂柏西口店 http://blog.livedoor.jp/kozy1115/archives/51337487.html 596寿司のリスト 寿司 総論 目次リスト なれずし(馴れ寿司、熟寿司)
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-------------------------------------------- (巻く)巻き寿司 太巻き 錦糸巻き 細巻き 細巻き 鉄火巻き 細巻き 納豆巻き 細巻き カッパ巻き 細巻き 新香巻き 細巻き かんぴょう巻き 軍艦巻き 軍艦巻きの体系 軍艦巻き 軍艦弁当 シーフードサラダ寿司 -------------------------------------------- ↓
(混ぜ込む)混ぜ寿司・ばら寿司・五目ちらし
細巻き かんぴょう巻き |
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