巻き簾のどちら側に海苔などを乗せて？？？

意味が不明です？？？

巻き簾の（上）に載せますが？？？？・・・？？

よく聞きたい意味が呑み込めません？

海苔を置き、すし飯を置き（上2Cmにすし飯を載せない）、すし飯の中央部分に具材を置き、巻き簾と一緒に海苔、ごはん、具材を巻き込む。

回答はこれで良いでしょうか？？

巻き寿司大好きじじい

海苔

第三象限の座標の表し方で分割

巻物に筆と墨で縦書きにする際、何行目の何文字目の表し方

横半切　　←↓１二　　手巻用

海苔は10枚集まると1帖（じょう）
10帖（じょう）で一把（わ）

本来は紙の数え方　はばへん（「幅」の略字に使ったことから）・きんへん（きんべん）

畳を数える時の1畳（じょう）とは面積が違う

全形：横19cm×縦21cm　尺貫法　6寸3分、7寸　昭和４０年代に統一された

のり

http://www.urashima.co.jp/products/business-use/img/size/fig02.gif
1.全形　　１一　巻き寿司用

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3.横半切　　１二　　手巻用

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5.横半切ミシン目入

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6.横3切　　１三　　おにぎり用

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9.横4切　　１四

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12.横5切　　１五　　小さいおにぎり用

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15.横6切　　１六　　軍艦海苔用

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18.横10切　　１十

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19.横12切　　１十二

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4.十字4切　　２二

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7.十字6切　　２三

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10.十字8切　　２四　　朝食用

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13.十字10切　　２五

http://www.urashima.co.jp/products/business-use/img/size/fig17.gif イメージ 3

16.十字12切　　２六　　朝食用

十字20切　　２十　　帯海苔用　　　　　　　↑これは10二

http://www.urashima.co.jp/products/business-use/img/size/fig21.gif
20.十字24切　　２十二　　帯海苔用

http://www.urashima.co.jp/products/business-use/img/size/fig09.gif
8.十字9切　　３三

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11.十字12切　　３四

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14.十字15切　　３五

http://www.urashima.co.jp/products/business-use/img/size/fig18.gif
17.十字18切　　３六

　　10二　　帯海苔用

http://www.shichifukuya.co.jp/hpgen/HPB/categories/76382.html

海苔を焼くと緑色になる理由

海苔の色素成分は、大きく分けて緑藻素（クロロフィル）、紅藻素（フィコエリスリン）、藍藻素（フィコシアニン）に分類され、このほかに黄藻素（カロテノイド）などが含まれまます。
海苔を焼いた場合、熱に弱い青と赤の色素の大半が分解されるので、熱に強い葉緑素の緑色が、焼海苔の色として識別されるためです。
（時間が経過すると、残存する青と赤の色素が変性し、緑色が少し茶色っぽい色に変化）
また、湿気を含んだ場合は紫色に変化します。これは、水に弱い緑の色素が湿気を含むことにより分解され、残った赤と青の色素で紫色になるためです。

http://www.hiroshimanori.co.jp/knowledge/zatsugaku.html

のり

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回転寿司ビデオ

https://www.youtube.com/watch?v=aNbTNl2q4Qc#t=1263

海外「これがカイゼン」極限まで効率化された日本のレストランに海外が仰天

http://dng65.com/blog-entry-1193.html

▼【1位かっぱ寿司(23.6%)】★新幹線http://blog.livedoor.jp/otataho/archives/40803351.html https://www.youtube.com/watch?v=5nEx2ivyYmA

▼【2位スシロー(23.5%)】https://www.youtube.com/watch?v=2cGf9nTmbp8

▼【3位無添くら寿司(20.4%)】★カバー★皿シューター＆籤　https://www.youtube.com/watch?v=8xFryE6p7S4

▼【4位はま寿司(4.8%)】https://www.youtube.com/watch?v=nKDzjnAIFIU https://www.youtube.com/watch?v=kEItAz01W5I https://www.youtube.com/watch?v=275c9uW_gjE

【5位銚子丸(3.7%)】
【6位元気寿司(2.6%)】

【7位平禄寿司(2.2%)】

【8位がってん寿司(1.9%)】

【9位マリンポリス(0.9%)】

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寿司の短所・欠点は何でしょうか？

寿司の短所・欠点は何でしょうか？http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10104936460

diogenes412323さん

寿司の短所・欠点は何でしょうか？

寿司は健康に良いのか悪いのか悩むところですが、
どんな食べ方をしたらどう健康に悪く、
どう食べたら健康に良いのか教えてください。

どんな物でも食べ過ぎたら摂取カロリーは高くなるし
醤油を付けすぎたら塩分の取りすぎになると思います。
リッチな酢飯を取らないよう刺身にしたらカロリーを減らせるとは思います。

質問日時：
2013/4/2 02:41:15
残り時間：
期限切れ
回答数：
3
お礼：
知恵コイン
50枚
閲覧数：
53

kuromamimoさん

魚や酢は体にいいと思いますが、寿司は全体的に栄養が偏っていると思います。
野菜と言えそうなものは、せいぜいのりやキュウリ程度。
あとはほとんどが肉と炭水化物ですから、寿司だけでは栄養が偏りすぎています。

寿司を食べたいときは、その前後できちんと野菜を摂取するようにした方が健康的かと思います。
逆に、普段バランスが取れている食事をしているときに、一食まるごと寿司に置き換えたら、栄養が偏って健康に悪いかと思います。