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柑皮症

みかんの食べ過ぎで全身が黄色くなりました

世界各国の平均寿命３

平均寿命（2002年、人口100万人以上の国のみ）
順位 男女計 男 女 男／女 国名
078 68.3 62.6 74.3 84.3 ベラルーシ
079 68.3 65.1 71.7 90.8 フィリピン
080 68.2 65.6 70.8 92.7 ウズベキスタン
081 68.0 64.9 71.5 90.8 ドミニカ共和国
082 67.8 64.0 71.6 89.4 モルドバ
083 67.2 64.2 70.4 91.2 ホンジュラス
084 67.2 61.7 72.9 84.6 ウクライナ
085 67.1 65.3 69.0 94.6 エジプト
086 66.4 64.9 67.9 95.6 インドネシア
087 65.9 63.1 69.0 91.4 グアテマラ
088 65.8 63.0 68.6 91.8 アゼルバイジャン
089 65.8 64.4 67.1 96.0 北朝鮮
090 64.8 58.4 72.1 81.0 ロシア
091 64.5 60.4 68.9 87.7 キルギス
092 63.7 61.0 66.5 91.7 タジキスタン
093 63.6 58.7 68.9 85.2 カザフスタン
094 63.2 61.8 64.7 95.5 ボリビア
095 62.9 60.1 65.9 91.2 モンゴル
096 62.7 58.8 66.9 87.9 トルクメニスタン
097 62.6 62.6 62.6 100 バングラデシュ
098 61.4 61.1 61.6 99.2 パキスタン
099 61.3 60.2 62.4 96.5 ブータン
100 61.0 60.1 62.0 96.9 インド
101 61.0 59.1 63.1 93.7 イラク
102 60.4 58.7 62.2 94.4 イエメン
103 60.1 59.9 60.2 99.5 ネパール
104 59.8 58.4 61.5 95.0 パプアニューギニア
105 59.2 57.3 61.4 93.3 ガボン
106 58.9 56.2 61.8 90.9 ミャンマー
107 57.6 55.8 59.3 94.1 エリトリア
108 57.6 56.3 58.8 95.7 ガーナ
109 57.1 55.4 58.9 94.1 ガンビア
110 57.1 54.9 59.3 92.6 スーダン
111 56.3 54.4 58.4 93.2 マダガスカル
112 55.8 54.3 57.3 94.8 セネガル
113 55.1 54.1 56.2 96.3 ラオス
114 54.6 51.9 57.1 90.9 カンボジア
115 53.1 51.6 54.5 94.7 コンゴ
116 52.3 50.9 53.7 94.8 ギニア
117 52.1 49.8 54.5 91.4 モーリタニア
118 51.7 50.0 53.3 93.8 トーゴ
119 51.2 50.1 52.4 95.6 ベニン
120 50.9 49.8 51.9 96.0 ケニア
121 50.7 48.8 52.6 92.8 南アフリカ
122 50.1 49.1 51.1 96.1 ハイチ
123 49.3 48.1 50.5 95.2 ナミビア
124 49.3 47.9 50.8 94.3 ウガンダ
125 48.8 48.0 49.6 96.8 ナイジェリア
126 48.1 47.2 49.0 96.3 カメルーン
127 48.0 46.8 49.4 94.7 エチオピア
128 47.7 46.1 49.3 93.5 チャド
129 47.2 45.7 48.7 93.8 ギニアビサウ
130 46.5 45.5 47.5 95.8 タンザニア
131 45.3 43.1 48.0 89.8 コートジボアール
132 44.8 43.9 45.7 96.1 マリ
133 44.4 41.9 46.8 89.5 ルワンダ
134 43.5 41.0 46.1 88.9 コンゴ民主共和国
135 42.9 42.1 43.7 96.3 中央アフリカ
136 42.6 41.9 43.4 96.5 アフガニスタン
137 42.6 41.2 43.9 93.8 モザンビーク
138 42.6 42.6 42.7 99.8 ニジェール
139 41.8 40.1 43.7 91.8 リベリア
140 41.7 40.6 42.6 95.3 ブルキナファソ
141 40.8 38.7 43.0 90.0 ブルンジ
142 40.4 40.2 40.6 99.0 ボツワナ
143 40.2 39.8 40.6 98.0 マラウイ
144 39.9 37.9 42.0 90.2 アンゴラ
145 39.7 39.1 40.2 97.3 ザンビア
146 38.8 36.9 40.4 91.3 スワジランド
147 37.9 37.7 38.0 99.2 ジンバブエ
148 35.7 32.9 38.2 86.1 レソト
149 34.0 32.4 35.7 90.8 シエラレオネ
（資料）ＷＨＯ

典拠　http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/1670.html

世界各国の平均寿命２

平均寿命（2002年、人口100万人以上の国のみ）
順位 男女計 男 女 男／女 国名
01 81.9 78.4 85.3 91.9 日本
02 80.6 77.7 83.3 93.3 スイス
03 80.4 77.9 83.0 93.9 オーストラリア
04 80.4 78.0 82.6 94.4 スウェーデン
05 79.8 77.2 82.3 93.8 カナダ
06 79.7 75.9 83.5 90.9 フランス
07 79.7 76.8 82.5 93.1 イタリア
08 79.6 77.4 81.7 94.7 シンガポール
09 79.6 76.1 83.0 91.7 スペイン
10 79.4 76.4 82.2 92.9 オーストリア
11 79.4 77.3 81.4 95.0 イスラエル
12 79.1 76.4 81.7 93.5 ノルウェー
13 78.9 76.6 81.2 94.3 ニュージーランド
14 78.7 75.6 81.6 92.6 ドイツ
15 78.6 76.0 81.1 93.7 オランダ
16 78.4 75.2 81.5 92.3 ベルギー
17 78.4 75.8 81.1 93.5 ギリシャ
18 78.2 74.8 81.5 91.8 フィンランド
19 78.2 75.8 80.5 94.2 英国
20 77.3 74.6 79.8 93.5 米国
21 77.2 74.8 79.5 94.1 デンマーク
22 77.1 74.8 79.5 94.1 コスタリカ
23 77.1 75.0 79.3 94.6 キューバ
24 77.1 74.4 79.8 93.2 アイルランド
25 77.1 73.6 80.5 91.4 ポルトガル
26 76.7 73.4 80.0 91.8 チリ
27 76.7 72.8 80.5 90.4 スロベニア
28 76.2 75.8 76.9 98.6 クウェート
29 75.8 72.4 79.0 91.6 チェコ
30 75.5 71.8 79.4 90.4 韓国
31 75.4 72.8 78.2 93.1 パナマ
32 75.2 71.0 79.3 89.5 ウルグアイ
33 74.8 71.0 78.6 90.3 クロアチア
34 74.7 70.6 78.7 89.7 ポーランド
35 74.4 70.8 78.1 90.7 アルゼンチン
36 74.4 71.7 77.0 93.1 メキシコ
37 74.0 69.8 78.3 89.1 スロバキア
38 73.9 71.0 76.8 92.4 ベネズエラ
39 73.1 71.0 76.3 93.1 オマーン
40 72.8 69.3 76.4 90.7 ボスニア・ヘルツェゴビナ
41 72.8 71.1 74.6 95.3 ジャマイカ
42 72.6 68.4 76.8 89.1 ハンガリー
43 72.6 70.4 75.5 93.2 リビア
44 72.5 71.3 75.1 94.9 アラブ首長国連邦
45 72.3 69.7 74.9 93.1 ユーゴスラビア
46 72.0 69.6 74.7 93.2 マレーシア
47 72.0 69.0 75.1 91.9 マケドニア
48 71.9 68.7 75.3 91.2 ブルガリア
49 71.9 66.2 77.6 85.3 リトアニア
50 71.9 68.4 75.5 90.6 モーリシャス
51 71.8 67.5 76.3 88.5 コロンビア
52 71.7 68.4 75.0 91.2 グルジア
53 71.7 68.7 74.7 92.0 パラグアイ
54 71.6 69.5 73.9 94.0 チュニジア
55 71.4 68.0 75.0 90.7 ルーマニア
56 71.2 68.8 73.6 93.5 シリア
57 71.1 69.6 72.7 95.7 中国
58 71.1 65.1 77.1 84.4 エストニア
59 70.8 68.6 73.3 93.6 ヨルダン
60 70.8 68.8 72.8 94.5 モロッコ
61 70.8 68.4 73.9 92.6 サウジアラビア
62 70.6 67.9 73.5 92.4 エクアドル
63 70.4 67.3 74.1 90.8 アルバニア
64 70.3 64.6 75.8 85.2 ラトビア
65 70.3 67.2 74.3 90.4 スリランカ
66 70.1 67.9 72.4 93.8 ニカラグア
67 70.0 67.0 73.0 91.8 アルメニア
68 70.0 67.9 72.2 94.0 トルコ
69 69.9 67.1 72.8 92.2 トリニダードトバゴ
70 69.8 67.6 72.0 93.9 レバノン
71 69.7 66.5 72.8 91.3 エルサルバドル
72 69.7 67.5 72.0 93.8 ペルー
73 69.6 67.1 72.2 92.9 ベトナム
74 69.4 67.5 71.2 94.8 アルジェリア
75 69.3 66.0 72.7 90.8 タイ
76 68.9 65.7 72.3 90.9 ブラジル
77 68.9 66.5 71.7 92.7 イラン


典拠　http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/1670.html

世界各国の平均寿命

注）男女の平均寿命を平均しています

典拠　
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/1630.html
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/1620.html

ノロウイルスに罹らないように牡蠣を食べるには

ノロウイルスに罹らないように牡蠣を食べるには？arkhitektonikosさん http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1311078598

ノロウイルスに罹らないように牡蠣を食べるには？

ノロウイルスに罹ったようで一日下痢に苦しみました。原因は牡蠣めしのようです。牡蠣を茹でてざるに上げ、炊き上がったご飯に乗せて５分蒸らして食べたのですが、茹でるとき温度と時間が殺菌には不足していたように思います。愚かな質問でしょうが、生の牡蠣がまだ１．２キロ残っているのですが、何に気をつけて調理すればよろしいでしょうか。

違反報告

質問日時： 2007/3/18 04:56:38
解決日時： 2007/3/24 15:28:35
回答数： 3
お礼： 知恵コイン 250枚
閲覧数： 6,983
ソーシャルブックマークへ投稿： Yahoo!ブックマークへ投稿 はてなブックマークへ投稿 （ソーシャルブックマークとは） ベストアンサーに選ばれた回答architectureandengineさん

　arkhitektonikosです。
　生まれて初めて牡蠣に中りました。体力があったせいか、下痢だけで済みましたが下痢は８回あり２日間は調子がすぐれませんでした。牡蠣はこれからも食べ続けるだろうと思うので、今回徹底的に調べました。　
　食中毒の原因は貝毒、大腸菌、ロタウイルス、腸炎ビブリオ菌（高熱がでる）、ノロウイルス（２００３年８月まではSRSVといわれる。アメリカオハイオ州ノーウォークNorwalkからノロといわれる）、ボツリヌス菌など。このうち牡蠣には腸炎ビブリオ菌とノロウイルスがいる。病院で便をとって調べないと原因菌は特定できない。（のちのち訴訟等になるなら保健所への届けがいるとか）。普通の食中毒なら２４〜３６時間の潜伏期間がある。すぐ症状がでるならふつうの食中毒には該当しない。ノロウイルス感染（胃腸風邪、ウイルス性腸炎、急性胃腸炎）の症状は微熱、腹痛、吐き気、嘔吐、下痢。結果として脱水症状が出る。
　応急処置としてはこまめな水分補給（一度にたくさん飲むと吐く）（暖めたスポ−ツドリンク、りんごジュース、味噌汁の汁のみ、緑茶、水が良い。柑橘系のジュースだと嘔吐が激化するとか）、安静、胃腸を休ませるため絶食（すこしずつ消化の良いおかゆなどから食事再開）。注意点は腸内の菌を早く外にだすために下痢をとめてはいけない。（下痢止めにはセンブリを煎じたものやビール酵母製剤を薬局で処方箋なしで買えるが）。症状がおさまってからも１，２週間菌が体内に残っている。ノロウイルスは経口感染で空気感染はないが飛沫感染はある。５個入っても体内で増殖する。体力が落ちたときに重症化する。
　善後策。ウイルスは吐瀉物、糞便から飛沫、手などの経路で２次感染、再感染するので調理器具、トイレ、床、下着衣服、蛇口、ドアノブ等の殺菌消毒が必要。飛沫が飛び散らないよう細心の注意で掃除する。（マスク手袋をしそれらは捨てる。）アルコール消毒は効かず塩素系殺菌剤が有効。うがい、手洗いを１，２週間励行する（症状がおさまってからも１，２週間菌が体内に残っているため）。免疫力高める。
　牡蠣に着目して考察すると、保存は１０℃以下で、常温はもってのほか。殻を外す時は手袋をする。調理道具は熱湯消毒。捨てる時に殻にも熱湯をかける。コンロ　皿　箸は普通の洗剤で洗えばいい。牡蠣にはアレルギーや肝炎の危険性あり。腸炎ビブリオ菌は７５℃１分間以上で、ノロウイルスは８５℃１分間以上の加熱で死滅する。ノロウイルスは温度の低い時期の方が活発に活動するので冬に中毒が多い。
　私は、整腸のためにキムチと納豆を食べ、免疫力アップのために無農薬栽培の玄米を食べ、ウイルスに効くかと思い、緑茶を飲みました。今しばらくは牡蠣をたべる気になれません。今後は当分の間　生食は控えるだろうと思います。外食はしない私ですが、フライ等が出されても食べないでしょう。フライや炒め物でも十分には火が通らないことがあるらしいので、調理方法を限っていくことになりそうです。沸騰した湯に入れ、再沸騰後５分以上茹でて、消毒したざるに取り、それを使うおうと思います。茹で汁の方は炊き込みご飯でもスープでも使い回せそうです。
　後日談。剥き身の牡蠣が1.2キロ残っていたので、大根おろしで洗って再沸騰後７分茹でてから食べましたが、食べた直後胃がすこし痛み、いつもよりかは軟便になりなりました。そこで茹で汁と茹でた牡蠣を「最初から」米と一緒に炊き上げました。今度は胃は痛みませんでしたが、軟便にはなりましたし、変な体臭は残りましたね。一度は中った牡蠣のウイルスをこの位減らせたのをどのように評価するかですが、以後二度と生食だけはしません。栄養士は肉や牡蠣の生食を禁じられているそうですが、合理的に考えると当然の措置でしょうね。ふぐはもっと扱いが厳格になっていることですし、生のほたるいかの内臓やへびの生き血などの危険な食材は食べるなと言われているわけですし、これらに比べると牡蠣の扱いは甘めでルーズというしかないでしょう。いい経験をしました。少し賢くなりました。
　お薦めサイト　嘔吐物の処理に関して　http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/micro/image/dai2.pd...

違反報告 編集日時：2007/3/24 15:12:20 回答日時：2007/3/20 10:24:12
質問した人からのコメント
nora_mikekoさん ajilyarisamaさん 困っているところを手を差し伸べていただいて大変有難うございました。心強かったです。同じ悩みで切羽詰った方にすぐに目に触れるようにこうしました。 コメント日時：2007/3/24 15:28:35

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ベストアンサー以外の回答
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nora_mikekoさん

とにかくよく加熱することです。
ノロウイルスは８５℃１分以上の加熱で死滅します。意外と牡蠣の中心には火が通っていないことがあるので、沸騰した中でよ〜く加熱した方が安よいです。
また、加熱前と加熱後で使用する調理器具は分け、手指も石けんと流水でよ〜く洗うことが大事です。
加熱前に使った調理器具やふきんは洗剤でよく洗い、面倒でもハイターに漬けて殺菌した方がより安全です。
衛生面に十分気をつけて、おいしく召し上がってください。

違反報告 回答日時：2007/3/18 15:27:06 ajilyarisamaさん

それなら牡蠣の時雨煮なんかは、いかが？
保存も利いて御茶付なんかは、最高です。
作り方は、牡蠣の殻から実を外す
粗塩で揉んで水洗いする。
牡蠣１キロに対し酒400ｃｃみりん200ｃｃ砂糖適量、濃口醤油適量しょうがの千切り２欠け分
をいれて煮立たせ、ここに牡蠣を投入しひが完全に通ったら汁から揚げて冷ます。
汁は１／３まで煮詰める、牡蠣を戻してさらに強火で煮詰める、水気が無くなってきたら
火を止め山椒の粉をふりかけ混ぜる。
冷やす。（冷蔵庫で１ヶ月、冷凍なら１年）持ちます
＊水、出し等は加えないできださい、腐りやすくなります。

違反報告 編集日時：2007/3/19 08:02:50 回答日時：2007/3/18 06:12:34