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ども〜。ハイボールうーたんです
 むしむし、暑くなってきましたね〜。
ついに我が家はエアコンの除湿のスイッチ押しちゃいました。
こんな熱帯夜は、ビールも良いけれど、
やっぱハイボール
  いろんなバーボンやウイスキーで味が楽しめて、今年の夏はウハウハになりそうです
 さてさて、６月の半ばをすぎると
梅の実がお店のあちこちで並び、目にとまります。
去年に続き漬けましたよん。
去年漬けたのは今年の春までに全部飲み干しちゃいました。
シーズンオフだけど他にも果実酒つけてみたいな〜〜。
イチゴ酒
 にレモン酒 、かりん酒 も興味ある〜〜。ウイスキーの瓶に混じってたくさん並べてみたいです◎
隠れ居酒屋「スナックうーたん」開けるかもね〜〜なんつって
  な〜んて、妄想してると・・・あ”〜〜〜〜っ
 あく抜きでお水にさらし過ぎて色が変わってしまいました。。。
 
しょーがないので硬い実だけを選別して漬けたよ〜、とほほ。。。
ちゃんと熟成するか不安だわ〜〜
水分が多いとカビったりするらしいんだっけ？？
ああ、うっかり・・・
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私もまた梅酒作りたいよ〜
自家製がおいしいのだ！（＾−＾）v
2011/6/21(火) 午後 10:01 [ rub**inkmom ]
るびいさん★
自家製いいですよね〜。
瓶が並んでるだけで嬉しい◎
余裕があればブランデーでも漬けてみたいな。
黒糖とか難しいらしいですけど、やってみたい！！
2011/6/21(火) 午後 10:03 [ 0000 ]
自分で漬けた事ないけど 実家には常備してあったなぁ♪
「スナックウータン」いいですね(笑）
薄めでお願いします！！(￣m￣* )
ぬか漬けもそうだけど 長く漬けるものって 難しいそうだね＞＜
美味しく出来ますように(o^∇^o)ﾉ
2011/6/22(水) 午後 6:58
キキさん★
薄めのお酒で長めにステイしてください◎会話で呑むのがスナックうーたんです★
そうなんです。熟すまで待ってるのがね〜。
市販の梅酒を買ってきてしまいそう。。。
ほんと、待ち遠しいです。
2011/6/23(木) 午後 3:57 [ 0000 ]
梅〜！うちも梅シロップくらい作ろうかと思ったけど労力惜しんで断念…
来年こそはチャレンジしてみたい梅酒☆
おいしくなぁ〜れ♪
2011/6/24(金) 午後 3:53 [ - ]
おいしくなれ！と念を入れて・・・・私も漬け込みました。
ただひたすら熟成を待つのみ。
スナックうーたんなら、毎晩カランコロンと鳴るドアを開けてしゃべりに行きたいよ。
トラバさせてね。
2011/6/26(日) 午前 6:59
内緒さん★
ありがとうございます。
ブログ開設の際はまたよろしくおねがいします。
2011/6/26(日) 午後 11:39 [ 0000 ]
トモロッテさん★
毎日ゆ〜っくり回してにやにやしながら観察中。
もう下のほうの実がしわしわになってきたよ〜。
今のトコ順調のようです◎
来年も再来年も続けられるといいな〜〜。
2011/6/26(日) 午後 11:43 [ 0000 ]
muzecaさん★
ども。おしゃべりがおつまみのスナックうーたんです。
ドアチャイムのあるお店、憧れるなぁ。
muzecaママの梅酒もおいしくなれ〜〜☆☆
2011/6/26(日) 午後 11:47 [ 0000 ]