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アイヌ民族料理風 ジャガイモとイクラの料理が不調だったのは残念でした・・
 
でも、なんとか 大豊作のジャガイモを 飽きずに美味しく食べたい〜〜
 
で、今度は イロイロ調べたうえで 「北海道風 じゃがバター」に挑戦・・
イメージ 1
 
・・・「イカの塩辛」を のせただけ(*^_^*)
 
ビールによく合う 1品デス〜❤
 
試食調査の結果   美味しい・・1名
             別々に食べたい・・1名
             塩辛自体が食べられナイ・・2名
 
なんと、25パーセントもの 「美味しい」という回答がありました〜♪
 
・・はいはい・・今夜は正統派、ポテトサラダを作りますね・・

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ジャガバター食べたよ

2010/8/23(月) 午前 11:43 すべらない沖縄JOHO

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海人さん わあ、そうでしたか♪塩辛はのっていましたか?

そうそう、興南おめでとうございます♪まだ熱気さめやらないことでしょうね!旅行中でしたが、ずっとラジオで歓声を聞いておりましたよ(*^^)v

2010/8/23(月) 午前 11:48 uyochan

うよちゃん、これ知ってる〜〜。。
私は好きで〜〜す(*^_^*)

あ〜〜ビール片手に食べた〜〜い・・・

まだお昼でしたぁ(-.-)ポチ

2010/8/23(月) 午後 0:00 さくら

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さくらさん わあ〜い♪ご存知でしたか!オトナな味デス♪

塩辛のしょっぱさはイモともバターとも、よく合いマスね〜❤
☆まで<(_ _)>です〜

2010/8/23(月) 午後 0:08 uyochan

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まあ、塩辛もいいんでしょうけど、ジャガイモは塩かバターでしょう。ジャガバターは北海道の味ですよ、やっぱ。ぁ、トウキビも食べたくなった…。

2010/8/23(月) 午後 8:11 [ ほくと ]

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ほくとさん ハイ、家族はナニもしてくれるなと・・
トウキビもいよいよシーズンですよ〜♪
間もなく収穫祭で沸く北海道です!

2010/8/23(月) 午後 8:16 uyochan

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誰が考えたのでしょうね・・ おじゃがに塩からはあまり載せて食べないんですよ〜 北海道民・・^^

塩粉ふきいもが最高ですよね・・あと 茹でたジャガイモにホーットケーキの元をからめて 油であげる、揚げじゃが がおやつ感覚で、すきですが そのまま スティックで揚げるポテトフライは 簡単!^^

2010/8/24(火) 午後 2:47 エバミルク

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エバさん あはは〜!そうだったんですか!
本州のイメージなんでしょうね?海の幸に山の幸〜
ポテト・フライ、イイですねぇ〜 カラッと揚げられるカナ〜

2010/8/24(火) 午後 4:19 uyochan

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うよちゃん!あなた、大変なことをしてるのかもしれませんよ!!

「じゃがいも」と「塩辛」・・・・統計学の分野では、
「交互作用」といい、
【2つ以上の要因のある実験計画においてある要因が従属変数に対して与える影響の大きさあるいはその方向が、他の要因の水準によって異なることを指す。
実験計画法において2要因以上の実験計画を組んだ場合に考慮が必要な事象である。】

むむむ。。さすが、うよちゃん!二度までも実証して見せるとは、
タダものではないっす!
「いいもの」と「いいもの」を組み合せると「悪くなる」ということを教わりました。

2010/8/28(土) 午後 5:39 浜松ラスク

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hamaさん 先日、しばらくぶりに偉人伝「エジソン」を読みました。
電球のフィラメントに日本産の「竹」にたどり着くまで、幾千万という素材を試したそうです・・

ワタシは・・・・!!もうイモ、食い飽きマシタ(-。-)y-゜゜゜
(タバコ吸わないので、シャボン玉〜♪)

2010/8/28(土) 午後 5:48 uyochan


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