グルメ
寒麹を仕込みました
2012/6/8(金) 午前 7:01
今日はカトリックのお祭り、 Fronleichnam 聖体の祝日 でバイエルン州は祝日でした。
他のドイツの州では平日らしいですね。
で、ちびにゃーの誕生日プレゼント第○弾として遊園地へ行ってきてヘロヘロのにゃーです。
前置きはさておき、3週間ほど前にスイスから とあるブツ を取り寄せました。
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こちらです。
何かお分かりになりますか?
お手製米麹(生) 1.7kg
スイスでお味噌や米麹を手作りなさっている
日本人の方がいらっしゃるので、今回初めて注文してみました。
隣国からのお取り寄せとは言え、
郵送に1週間もかかり、更に税関に引っかかり、と大変な目に遭いました。
腐っていなくて本当に良かっ
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