ラーメンの写真

自分が食べたラーメンなどグルメの写真を公開します。

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小汁なし(ヤサイニンニク)+タマネギキムチ+モッツァレラチーズ <830円+100円+サービス>


ラーメン二郎新小金井街道店の突然の閉店から1夜、この日は二郎で食べようと色々考えてこちらへ。

野猿は23,24日と連休なので、その2日間にサービストッピングがある亀戸へ24日昼行きました。

開店20分前着で10数人の行列、開店時にはその倍くらいになり、イブですが男ばかりで流石の二郎です。

公式twitterでは、チーズは汁なしと合わせたら美味いとあったので、素直にそうしました。

麺は、自家製の太麺でゴワゴワワシワシ、麺量は300gくらいで食べ応え十分です。

タレは、少量の微乳化豚ダシとカネシと脂で、意外とシンプルな味わいで美味いです。

豚は、巻いたブ厚いものが2枚、柔らかジューシーで美味いです。

ヤサイは、茹でたモヤシとキャベツで、コールしたので量は結構あります。

タマネギキムチは、玉ネギとニラとニンジンでピリ辛、シャキシャキで口直しになります。

別皿のモッツァレラチーズは、麺の中に混ぜ込むと、熱でとろけ麺と絡み美味くなりますね〜。

卵黄は、空いた別皿に移し、スキヤキ風にして楽しみました。

途中で卓上の胡椒と酢を加えると、サッパリしてスッキリしますね〜。

周りが同じくジロリアンばかりなので、ロットを乱さぬよう喰らい完食、やりました!


新しくなった看板を確認しましたが、元々シンプルなので新しいのか一見して分かりにくいですね。

直系二郎がまた1店無くなってしまいました。今年は増えてくれると良いのですが。


閉じる コメント(4)

明けまして、おめでとうございます。
二郎は、いつでも大行列ですね。
直系二郎、増えるとよいですね。

2019/1/2(水) 午前 8:50 やまちゃん 返信する

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> やまちゃんさんこんばんは。

亀戸も店主交代しましたが順調ですね。小金井は何があったのか分かりませんが、どこか別の場所でもいいから復活して欲しいものです。

2019/1/2(水) 午後 7:48 masaki 返信する

亀戸はボリュームが凄いですね!
記事を拝見して未食の川越汁なしを食べたくなりました!

2019/1/3(木) 午前 4:01 [ やさしい風♪ ] 返信する

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> やさしい風♪さんこんばんは。

川越もこちらと同じくらいボリュームありますね。
汁なしなら、麺少な目にしなくてもいけるかもしれませんね。

2019/1/3(木) 午後 11:15 masaki 返信する

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