ラーメンの写真

自分が食べたラーメンなどグルメの写真を公開します。

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トリュフオイル・チーズまぜそば <900円>


6月29日、東京ラーメンストリート各店で10周年記念限定麺が提供されてるので、食べてきました。

まずはこちら、開店から1日限定30杯らしいですが、昼過ぎでも残ってました。

麺は、中太平打ちストレート麺でツルモチ、量は200gくらいかな。

タレは、塩ダレ?とトリュフオイルで、香り良くシンプルに美味いです。

2種のチーズは、溶けるとコクが増します。

チャーシューは、ブ厚いのが1枚、柔らかで美味いです。

水菜は、シャキシャキで食感と彩を感じます。

途中で温玉を加えると、マイルドでクリーミーになりますね。

数量限定で貰える10周年オリジナル海苔は、具が寂しいので麺と一緒に食べました。

スルッと完食です。味は良いですがもうちょっと豪華に見えないと売れ行き良くないでしょうね。


https://gourmet.blogmura.com/ramen/img/ramen88_31.gif

閉じる コメント(4)

やはり混ぜる前に綺麗な盛り付けだと食欲もそそりますよね。
この後は付近で連食ですね!

2019/7/7(日) 午後 3:12 シゲ 返信する

トリュフオイルに、チーズのまぜそばですか(驚)
どんな味が、想像が難しいです^^;
確かに、具材は寂しいですね。

2019/7/7(日) 午後 8:51 やまちゃん 返信する

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> シゲさんこんばんは。

盛り付け自体は悪くないですが内容が寂しげなのですよね。

2019/7/7(日) 午後 10:58 masaki 返信する

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> やまちゃんさんこんばんは。

トマト使ってないですが、イタリアンなパスタみたいですね。

2019/7/7(日) 午後 10:59 masaki 返信する

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