ラーメンの写真

自分が食べたラーメンなどグルメの写真を公開します。

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冷やしブタまぜ 海老version(ヤサイマシしょうがマヨソース)+ニラキムチ <850円+クーポン>


6日夜、メガガンジャの後はゲーセンで過ごし、夜の部開店と同時にこちらへ。

去年食べたものに、海老の旨味と香りが加わったそうで、あらためて食べてみました。

クーポンで選べるトッピングは、他の店ではあまり見かけないニラキムチ(二郎ではお馴染み)で。

麺は、新宿だるま製麺の太麺で、締められててコシが強いです。

タレは、醤油ベースで酸味が効いてて、サッパリ美味いですね〜。

チャーシューは、厚めで大きいバラ肉で、柔らかで美味いです。

ヤサイは、大根・キャベツ・人参・三つ葉など、マシなのでタップリシャキシャキ、食べ応えあります。

しょうがマヨソースは、生姜とマヨネーズで、ヤサイに合いますね。

桜海老は香りと食感が良く、メンマはサイコロ状でシャクシャクです。

ニラキムチは、ピリ辛で少しづつヤサイと合わせて食べました。

ガッツリ混ぜて喰らいきりました。昨年同様スッキリ食べられる見事な冷やしでした。


https://gourmet.blogmura.com/ramen/img/ramen88_31.gif

閉じる コメント(6)

凄まじいボリュームですね^^
今年の桜海老は、不漁らしいので、貴重ですね。

2019/7/15(月) 午後 10:37 やまちゃん 返信する

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> やまちゃんさんまたこんばんは。

盛りはヤサイなので大したことないですね。
もやし使ってないので意外と軽いのです。

2019/7/15(月) 午後 11:43 masaki 返信する

桜海老で香ばしさがあってこんな冷やし中華もいいですね。
草加のお店も始まるようですが行くのは来月になりそうてます。

2019/7/16(火) 午前 8:41 シゲ 返信する

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> シゲさんこんばんは。

二郎系の冷やし中華も色々あって面白いですね。
草加の本家の店の冷やし中華も、今年も食べようと思ってます。

2019/7/16(火) 午後 9:18 masaki 返信する

凄い盛り付けですね〜〜!

冷やしと言うと、汁なしとはまた違った美味しさなのでしょうね。

2019/7/23(火) 午前 10:43 赤おやじ 返信する

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> 赤おやじさんこんばんは。

油分が少なく酸味があるので、汁なしよりサッパリスッキリ食べられますね。

2019/7/23(火) 午後 10:14 masaki 返信する

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