ラーメンの写真

自分が食べたラーメンなどグルメの写真を公開します。

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NOODLE VOICE@池袋

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ホタテのミルキー冷しそば <980円>


7日昼、Hulu-luの後は、二刀流の剣豪の店の冷やしの限定狙いで行くも、当日分売り切れでした。

気を取り直して、もう1つの冷やしが気になってたこちらへ早くも再訪しました。

スープは、冷たくミルキーでホタテの旨味があるもの、サッパリ美味いです。

麺は、自家製の全粒粉入り中太の平打ちストレート麺でツルツル、〆てあるのでコシがあります。

ホタテは、小さいものが2個あります。

大根と玉ネギは、ピクルスになっていてシャキシャキ甘酸っぱく美味いです。

キュウリ・オクラ・ワカメ・ナッツ・クコの実など、冷やしに合う具が色々です。

ラー油は、途中で混ぜるようにして、ピリ辛の味変を楽しみました。

冷やし2杯目も完食です。看板のホタテのラーメンも食べないといけないですね。


https://gourmet.blogmura.com/ramen/img/ramen88_31.gif

閉じる コメント(6)

クリーミーなホタテのスープ、いいですね。
冷やしに合う具材が、タップリですね^^

2019/7/20(土) 午前 9:06 やまちゃん 返信する

ミルキーなホタテの冷やしとは興味深いですね。
提供期間が長ければ行って食べてみたいです。

2019/7/20(土) 午後 6:04 シゲ 返信する

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> やまちゃんさんこんばんは。

これはトマトは無いので、やまちゃんさんも安心ですね。

2019/7/20(土) 午後 9:20 masaki 返信する

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> シゲさんこんばんは。

公式twitterがありますので、まだあるかチェックしてから行ってみて下さい。

2019/7/20(土) 午後 9:21 masaki 返信する

なんとなく味の予想はつきますが、実際に食べてみたいです。

2019/7/23(火) 午前 10:40 赤おやじ 返信する

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> 赤おやじさんまたまたこんばんは。

これも油分無いのでサッパリ食べられますね。
限定数無いようなので狙いやすいです。

2019/7/23(火) 午後 10:18 masaki 返信する

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