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. イタリア人のスナック的な存在が、このアランチーノ。 ライスコロッケと日本では言われています。 種類がいくつかあり、ミートソースを中の具として入れたトマトソース味のものや、中にグリーンピースと ハムが入ったクリームソースのものや、モッツァレラチーズ入りのトマトソースのものなどなど。 ↓ 最も定番？！ ミートソース入りトマトソース味のアランチーノ・アッラ・カルネ アランチーノ・アル・ブッロ ↓ 形が、おいなりさんのようなたわら型ですね♪ バターのアランチーノと言う意味です！ お味はいかが…？ 小腹を満たしてくれる… イタリアンスナックです。。。 日本国内では、神戸屋さんやカプリチョーザのライスコロッケが有名ですね♪ .
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旅のごはん
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世界の街角で見つけた旅行中の食事、おやつ、郷土料理などを集めてみました！！
コメント（6）
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最後の夜は、ボンゴレスパゲッティでしめてみました。 久々に貝のちゃんと入ったボンゴレを見たかも！！ メインは、タラのムニエル、デザートに超おいしいティラミス（マスカルポーネチーズた〜っぷり）。。。 |
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タオルミーナでのクリスマスディナー。 といっても、特別なメニューではなく、スモークサーモンの前菜に、 トマトソースのペンネ、メルルーサのソテー＆ポテト、ホウレン草の付け合わせ、 デザートにフレッシュフルーツのチョイスでした。 シチリア産のビールで乾杯となりました。 月夜の美しいクリスマスとなりました。
くま助とシチリアのビールで、乾杯〜♪ イタリア語では、「サルーテ！！」
前菜のスモークサーモン。。。 トマトソースのペンネ。 アルデンテで、頂きます！！ |
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イタリアのフィレンツェにて、ショーを見ながらのご夕食。 会場は、由緒あるボルゲーゼ宮殿にて。 「ルネッサンスの夕べ」というタイトルの通り、中世の衣装を身にまとったダンサーたちが、ハープと フルートの音色に合わせて、中世の踊りを披露。踊ったり、シンプルな楽器の音色に浸ったり、 ゲームに参加したり… 食事と共に楽しい時間を過ごして頂きました♪ ボルゲーゼ宮殿の内装。 ルネッサンスの栄華を今に伝える豪華な宮殿。 中世の踊りと音色に包まれてのご夕食になりました。リゾットもパスタも、そしてメインのカモ肉も最高でした❤ |
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やめられない〜♫ 止まらないぃ〜♪ というスナック菓子の宣伝歌がありますが、 「かっ○○びせん」ではなく、私にとって どうにも止まらない〜♫ のは ビール であります！ ラオスビールの定番は、ビアーラオ (BEER LAO) 日本のキリンやアサヒといった感じでしょうか？！ 添乗員のしごとを始めた頃は、これでもほとんどアルコールが飲めなかったんですよ〜。 ビール一口で、顔が真っ赤になるほど弱かったのに〜。 ワインセラーでの試飲ツアーで、説明するおまえが飲めなくてどうするぅ〜！？ とイタリア人にほぼ強制的に飲まされたり、ツアー参加者のお客様とのお付き合いで少し頂いたりしているうちに、 いつの間にか、美味しさを知ってしまい、毎晩飲まないと眠れなくなってしまいました！！ |
