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テンチョさんのブログにて、家系ナンバーワンとあったので、それは食べに行かないとと、湾岸線を飛ばし一路磯子へ。 壱六家は磯子駅近くの国道16号線沿いにあります。 メニュー。 別メニュー。激得ラーメンが良く出てました。 営業時間。通し営業＋深夜までやっているのは、うれしいですね〜。 6,7人の行列。並んでいる間に注文を聞かれ、お金を払います。 十数分待ち、入店して、家系ラーメンの食べ方を学びます。 ラーメン(並)(醤油)メンカタメ、海苔5枚、ライス小。 アップ。第一印象は、スープが白いっ。 ずずっと一口、ミルキー、クリーミィ、濃厚だけどマイルド。二郎系用語でいうところの乳化してます。 醤油ダレはそんなには効いてないのでしょっぱくない。うめ〜。 麺リフト〜。中太麺の固めはいいかんじのこし。家系ってだいたいデフォの麺はやわ目なので、 メンカタメでいい感じ。 海苔巻きｗ。海苔にスープをたっぷり浸して、ライスをくるんと巻いて食べる。至福ｗ。 後半にんにくを入れすぎて失敗しましたが、大満足で完食。磯子まで行った甲斐がありました。 |
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やりましたね必殺海苔ライス！
壱六家は支店や系列店が増えても相変わらず美味しいです。
そういえば立川に壱七家という系列店がオープンしましたよ！
2010/2/3(水) 午前 1:03
今日は家系ラーメン食べたくなりましたよ(^o^)／
2010/2/3(水) 午前 6:07
磯子まで 来るとは 脱帽 笑 クリーミ〜〜 で 旨いよね
2010/2/3(水) 午前 7:16
相変わらずの腰の軽さは流石ですなぁ…。
実は磯子の本店は近いにもかかわらず行ったことありませ〜ん。
とても満足されたようで、わざわざ出掛けられた甲斐がありましたね！
2010/2/3(水) 午前 7:47 [ - ]
磯子の壱六家さんにはオイラも行ってるんですよ♪
スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べるの、美味しいですよね！！
オイラは豆板醤をご飯の上に乗っけてから巻きます！！(σ´∀`)σｵｩｲｪｰ♪
2010/2/3(水) 午前 9:25
海苔巻ライスはラーメン屋ではした事ないです
何時か食べてみます。
2010/2/3(水) 午後 1:49
ここは遠征してでも食べてみたいラーメンですね＾＾/
2010/2/4(木) 午後 0:43
記事が被ったかと思ってたら、追っかけでしたか〜
わざわざ来られて、満足されたようで安心しました〜
僕も三鷹方面行かなくちゃ(笑)
2010/2/8(月) 午後 0:51 [ テンチョ ]
これ見て私も久々に本店行っちゃいました！
食べ比べると支店と味が結構違う物ですね。
なにげに瀬谷店の方が旨いと思いました（爆
2010/2/9(火) 午後 6:37