![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
西荻南口あの戎の並びにある立ち呑みのホルモン焼赤心に行ってきました。 食べログではSEKISINで検索すると出ます。 まずはカウンターに陣取り黒ホッピー。 メニューは、焼き物、もつ鍋とつまみです。 お酒メニュー。この辺ではちょっと安いホッピーセット450円。 ポテサラ。おいしい〜。じゃがいもがとろっとして、好きです。マヨ多めも好きですけどｗ。 いよいよ焼ですが、カウンターにはダクトがなくて焼けないので、店内に二つあるダクトがある テーブルに移動です。ちなみにテーブルも立ち呑みです。 しょうちょう。長いまんまですね。脂が落ちて火が出たときは、氷を網の上にちょいと乗せて 火を消します。消えたら網からおろします。 程よく焼けたら、店員さんのほうをちら見します。すると店員さんが長いしょうちょうを 鋏で切りに来てくれますｗ。 カルビたたき。肉の塊どーん。 しょうちょうが焼けました。おいしいです。 カルビたたきも6面を程よく焼きましたら、店員さんのほうをちら見しますｗ。 すると包丁を持って切りに来てくれます。 カルビたたきはわさび醤油でいただきます。まいう〜ｗ。 ブルガリアサワー。いけます。 あかせん(ギアラ)。食感がいい。これもおいしい。 自分で焼くのも楽しいです。常連になればもっと楽しいお店だと思います。 |
全体表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（3）
|
京王線のマイナーな駅、代田橋。甲州街道を越えたところに、小さな沖縄タウンがあります。 その沖縄タウンの大都市場の中にあるお店、沖縄酒場SABANI。 左側がSABANI、すぐ隣の正面が系列店のてぃんさぐぬ花。 この日のメニュー。 このお店の常連さん、シンさんとオリオン生でカンパイ。ぷは〜。 こちらがレギュラーメニュー。 泡盛メニュー。いろんな種類がそろってます。 沖縄直送レンコダイ(キダイ)、きれいな鯛です。 SABANIの名物、どぅる天。説明は2番目の画像参照で。外がさくっと揚がってなかとろりん。 石垣島のオオタニワタリ。これ食べれんのって感じですが、芯でさえもやわらかくて、 さっぱりおいしくいただけます。 島酒をカラカラでもらって、水割りで。 さきほどのレンコダイの半身をバター焼で。おいしいです。 自家製ジーマミ豆腐。とぅるっとぅるです。 レンコダイのあとの半身はマース煮。さっぱりいただけます。 おさかな天(ミーバイ)。さくほろで、こちらもいけます。 裏泡盛メニュー。すごい種類がいっぱいで迷います。 ラフテー。 沖縄珍味三種盛り。 島たこと青葱のヒラヤーチー。 ミーファイユなる珍しい泡盛もいただきました。 大東ずし。SABANIのメニューにはなく、隣のてぃんさぐぬ花のメニューだそうですが、 頼めるようです。 これ、むっちゃおいしい。あっという間になくなりました。 クレームブリュレ。これもてぃんさぐぬ花のメニュー。おいしゅうございました。 SABANIはサイコーの沖縄料理屋でした。おいしくて楽しかった。 |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- ブログバトン
|
子供の頃、神奈川の片田舎、近所の豆腐店によくお使いに行っていました。タッパーを持って。 その頃は当たり前すぎて、その豆腐のおいしさに気づいていませんでした。 時は過ぎて、豆腐はスーパーで買うようになっていましたが、突然思い出したように、 気が付きました。子供の頃のあの豆腐のようにはおいしくない。 そこで近所で見つけた三鷹下連雀の武蔵屋豆腐店で、豆腐を買って食べてみました。 こちらが武蔵屋豆腐店。マンションの1Fとなっていますが、歴史はありそうです。 田舎の豆腐店と同様に大きな水槽に豆腐がゆったりと沈んでいます。豆腐店はこれですよね。 価格表。 豆腐は150円と高めかもしれませんが、一丁が大きいので、高い感じはしません。 ケースにいろんなものも並びますが。 目指すは、木綿豆腐のみ。 木綿豆腐。 うまい。そう、子供の頃食べたあの豆腐の味です。 醤油をかけただけで一丁。そして、生姜をおろしてもう一丁。むっちゃうま〜。 これです、おいしい豆腐というのは。 手間をかけてでも、こちらに豆腐を買いに来たいと思いました。 |
|
さて、翌日走るということで、気を使っていただいて、早めに上がったのですが、やはり飲み足りない ということで、一人で栄町市場にやってきました。あとで先輩に言ったら一人でいくなと怒られましたがｗ こちらが那覇のディープゾーン栄町市場のマップです。 リサイクルとものところが居酒屋ともです。 栄町市場の中はこんな感じで、ディープですｗ とものカウンターに陣取り、まずはメニューっと。 おつまみはオール320円。 お酒は残黒一合。つまりは泡盛残波の黒30度。先輩によると泡盛を頼むときは島一合とか言うらしいです。泡盛は島酒なので。 ちなみにこの容器はカラカラというらしいです。泡盛徳利ですね。 お通しはサラダ。 ソーメンチャンプルー。シンプルな一品ながらも泡盛に合います。ちなみに泡盛は水割りでいただいています。 こちらの名物餃子。にんにくの利きがパないｗ。すーすーするぐらい利いてますｗ。 ポテトフライ。 ちきあぎ。野菜の具のはいったさつま揚げみたいな。 おいしかったし、ジモティーの方々と触れ合えて楽しかったです。 そろそろホテルに帰らないとって感じですが、このときはそんな気は毛頭ありませんでした(爆) |
|
那覇ツアー第一弾。 とある土曜日、那覇空港到着後、会社の先輩と合流して、まずはNAHAマラソンの受付を済ませます。 後輩も来る予定でしたが、羽田空港まで来たところで、急な事情によりキャンセル。また来年です。 午後3時ごろ、まあ、あとは呑むしかないということで、ネットで仕入れた情報で、 えりちゃん食堂を探しますが、今年3月ごろ閉店したとのこと、残念です。移転はしてないのかなあ。 で、あてもなくさまよっていたら、開いている居酒屋さんを発見。早速入店。 場所は国際通りのどん詰まり、安里(あさと)三叉路です。 かわいいおねえちゃん一人でやっているお店。沖縄には珍しくホッピーがあるので、ホッピーを頼んでみます。 なんと、東京でもそうそう飲むことができない三冷ホッピー。むちゃくちゃうまそうでしょ。 かんぱ〜い。うめ〜。普通の氷入りホッピーより全然うまいです。 ちなみに三冷とは、ホッピー、焼酎、ジョッキの3つを冷して三冷。氷が入らないので、薄まらないし、 濃厚なホッピーをいただけます。また、お店のねーちゃんの注ぎ方がうまいのか、泡立ちもよし。 こちらのお店、あのホッピー仙人みたいに、いろんな割り酒があります。 当然泡盛もいってみましたが、これはありですね。 ボトルメニュー。 おつまみメニューはこんな感じです。やはり沖縄料理が多いです。 ハンダマ菜のニンニク炒め。ハンダマ菜は初めて見ましたが、木の葉っぱみたいな菜っ葉を 炒めたものです。見た目はあれですがｗ、おいしいです。初めての食感で初めての味。 なんとも形容し難いです。 ポーク玉子。はずさないうまさ。スパムは外側をかりっと焼くのがポイントのようです。 玉子もふわふわでおいしい。 黒ホッピーもうま〜。見てくださいよ、この泡。泡もおいしい。 このお店、月〜土は昼から呑めるという素晴らしいお店。来年も絶対来ますｗ。 さて、明日走るということで、先輩が気遣って、ここで分かれたのですが… つづく。 |
