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吉田類さんおすすめのお店、恵比寿の立呑屋に行ってきました。 恵比寿西口の庶民的な飲み屋街の中にあります。 入り口から、左側のカウンターに陣取って、まずはお酒メニュー。安いですね。 ちなみに奥側のカウンターは常連さん用。2階は座って飲めるようです。 マルタン＆お通しの枝豆。マルタンはオリジナルの酎ハイのようです。 メニュー。基本もつ焼き屋ですね。ブレンズとかもカウンターのケースに並んでたりします。 牛すじ煮込み。とろんとろんでおいしいです。柚子胡椒がいいアクセントに。 レモンハイにチェンジ。 マルチョウ、はらみ、ささみわさび。 マルチョウは、たれがおいしくて、脂がおいしい。はらみもささみもおいしいです。ここはヒット。 メニューはこの紙に書いて渡して注文します。ドリンクは口頭で。 レモンハイおかわり。レモンが増えていきます。 バラ＆つくね。どっちもうま〜。 厚揚げ。 いや〜、さすが類さんおすすめ、おいしくて居心地良かったです。 また、来たいお店でした。 おすすめのあと2店も巡ってみますかねえ。 |
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ヴィンチェロに勤めるモッシュさんより、白トリュフ入荷の一報をいただきまして、 先日早速行ってきました。たまには高級なものも食べてみたいですからねえ。 新宿から徒歩20分ぐらいですかね。若干わかりにくいところですが、東京医大のまん前ですｗ。 今回は白トリュフコースで18000円ぽっきり。4回ほど飲みを我慢すれば行けるので、そんなに高くはないですねｗ。 まずはスプマンテで、口を潤します。 料理一品にワインが一種類付くシステムです。ワインはその手のプロにおまかせです。 アンジンベ。(クスマーノ社/イタリア・シチリア州)、シャルドネ種＆インソリア種。 活ボタン海老のマリネとフィノッキオのサラダ。フィノッキオというのは地中海の野菜だそうです。 やはり、魚介には白ワインが合うのはわたしでもわかりますｗ。 ポッジョカンネート。(カルロ＆マルコカリーニ社/イタリア・ウンブリア州)、 シャルドネ種＆ピノビアンコ種＆グレケット種。 レンキエッティ(レンズ豆)のクレマとフィンフェルリのソテ グランチャーレのブルスケッタ添え。 うは、難しい料理名。クレマはクリーム？上に乗っているのがフィンフェルリという茸のソテですね。 グアンチャーレは豚トロの塩漬けで、焼いたパンに乗せてブルスケッタと。 今までに食べたことない味ですｗ。 テレザマナーラ。(カンテレ社/イタリア・プーリア州)、シャルドネ種。 フレッシュフォアグラのソテ フレッシュポルチーニ茸のソテとポレンタ添え。 下から2段目がフォアグラ、とぅるんとぅるんです。ポレンタとはとうもろこしのそばがきみたいな ものらしいです。 バルベラダルバ。(ミラフィオーレ社/イタリア・ピエモンテ州)、バルベラダルバ種。 ここで赤ワインになりました。 カサレッチェ ポルチーニ茸とブロードのソース。カサレッチェはショートパスタの種類です。 ブロードはだし汁らしいです。 リフージオ。(ラ・サヴィオーナ社/イタリア・エミリアロマーニャ州)、チェンテジミーノ種 これが白トリュフの塊です。 これをスライスしてかけます。 ペンネ ノルチーナ。ノルチーナとはクリームパスタって意味でしょうか。 白トリュフがちりばめられてますよ。 サグランティーノ モンテファルコ。(ディオニジ社/イタリア・ウンブリア州)、サグランティーノ種。 北海道産短角和牛のタリアータ バルサミコのソース。タリアータは薄切り肉の料理のことらしいです。 バルサミコソース、おいしいです。 食後酒にベルガモット。 クレマ カタラーナ。うわ〜、やべ〜。むちゃくちゃうまい(爆)。こんなおいしいデザート初めて食べたｗ もひとつ食後にアマーロ。 最後にカプチーノ。 いや〜、全部おいしかったです。しかも好きなものばかり出してもらって。 しかも、ボリュームがすごい。お腹ぱんぱんです。心してかからないと食べ切れませんよ。 ワインもおいしくて、酔いました。 1年に2回ぐらいは来たいですねえ。 |
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とある休日の飲み歩き。ちょっと早めにスタートしようと南千住から丸千葉まで歩きます。 途中、居酒屋大林の前まで来ますと、お、暖簾がかかっている。ということでさくっと入店。 店内は撮影禁止らしいので、画像はありませんが、高い天井に、大きなL字カウンタ。 お酒もメニューも結構豊富です。2,3杯と2,3品やりましたが、 この日はコンディション悪く、蒸し暑くてギブアップ。もう少し寒くなったらまた来よう。 ということで、丸千葉へ。久し振りだなあ。南千住から浅草方面に歩いて15分ぐらいです。 店内はほぼ満杯で盛り上がっています。さすがに人気だなあ。 一つ空いていたカウンター席に陣取って、黒ホッピー。やっぱりここはカウンターがいいなあ。 焼酎グラスには焼酎が表面張力でなみなみ注がれていて、 これをホッピーグラスに注ぐにはコツがいります。教えませんけど(爆) ホッピーは自分で濃さが調整できるのでいいですね。また、丸千葉では焼酎もたっぷりで安い。 いいお店とそうでもないお店はこういうところで分かれますね。 自家製ハンバーグ。自家製に惹かれて注文。でかいうまいｗ。やはり自家製に勝るものなし。 これ一品で、黒ホッピー4杯いけました(爆) 大林で結構やってきてしまったので、ギブアップ。 しかし、丸千葉よかったです。今度は2時から飲みいこう。 |
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三鷹駅の北口に博多らーめんの店おやじが開店したので、行ってきました。 ある意味見慣れた外観。 この場所は最初、ラーメン屋のさいたま屋として開店しました。 特にインパクトはありませんでしたが、そこそこおいしかったと思いますが、 そのうちに店員が中国人のねーちゃんになってから、・・・となり、閉店。 そして、つけ麺の菊島となり、悪くはなかったがインパクトがなく、これも閉店。 で、博多らーめんおやじが開店したのでした。 メニュー。いさぎよいメニュー。醤油とんこつは醤油ダレ、味噌とんこつは味噌ダレだと思うのですが、 博多とんこつは何ダレ？ｗ トッピングメニュー。 博多らーめん屋さんなので、博多とんこつを注文。 さっぱり目の博多らーめんですが、なかなかおいしい。これはあり。 麺リフト。カタメの細麺、おいしい。 替玉1玉は無料です。 替玉イン。おいしくいただきました。 今度はどれくらいも＊、いやいや、いけるんじゃないですか？ 飲んだ〆にはなかなかいい感じです。 |
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先日北千住で行われたタートルマラソン。今回は肉離れのため残念ながら棄権です。 ランニング仲間のK先輩とRCチップを返しと参加賞のシャツを引き換えに、北千住まで行ってきました。 まあほとんど飲むための口実ですけどね(爆)。 さすがに北千住とはいえ、午前中から飲めるお店はなく、千代田線で一駅移動して、町屋までやってきました。 ちょっと歩いたところにあるときわ食堂。朝から飲めるお店として有名です。 小上がりに陣取ってカンパイ。右上の手は心霊写真じゃなくて、お店の人がお絞りを持ってくれたところです。 店内は休日の雰囲気。みなさんTVを見ながら、まったりと飲んでらっしゃいます。 メニューはこんな感じですが、壁一面にあるので、全部で何種類あるのかさえわからないほどです。 ちくわ磯辺。基本中の基本のおつまみ。さらっと軽めに揚がっていていけます。 ソーセージ天。もちろん魚肉ソーセージ。いいっすな〜。 お酒は日本酒好きの先輩に習って辛丹波にチェンジ。あとはこれを4本？ｗ シューマイ。若干皮がやわらかめ。 さざえ壷焼。写真を撮る前に先輩に二つも食べられてしまいました。おいしかったそうです(爆) 小松菜味噌和え。シンプルだがおいしい。さっぱりと日本酒に合います。 じゅんさい酢。食感がすきなんです。 お昼前からふわっと酔っちゃいました。気持ちいいｗ いや〜、朝から飲めるいいお店でした。 え、吉祥寺に帰ってカラオケいきたいって？先輩も好きですねえｗ 次回は神宮外苑10kmの打ち上げですね。お店探しておかないとｗ |
