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三鷹駅南口、以前六文銭という居酒屋があったところにあたらしくエビスというお店が、開店したので、 行ってきました。こちら、サブライム系列のお店らしいです。 入り口、地下のお店です。 とりあえずレモンサワーとお通し。レモンサワーはちょい甘。 お酒メニュー。 馬肉と手羽先唐揚と博多もつ鍋が売りのお店です。 桜塩ユッケ。おいしいけど、普通の馬刺しのほうがよかったかも。 名前失念。特別なサワー。おいしいけどジュースみたい。 手羽先唐揚(黒)。5本で480円。リーズナブル。甘辛たれとブラックペッパーが効いていて、おいしい。 まあ、ちょっと鳥良ぽいですが。 さんぴん茶割り。沖縄でよく飲んでました。すっきり飲みやすくておいしい。これに決定。 豚骨水餃子。スープが豚骨味。これもいけます。 なかなか、おいしいお店でした。今度もつ鍋いきたいですね。 |
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2010年12月29日
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コメント（6）
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うちでチャーハンのときの必需品はこれ、あみ印の炒飯(ヤキメシ)の素。 炒飯と書いて、ヤキメシと読ませる辺りが昭和ぽい。 子供の頃から母親に作ってもらった炒飯はこのヤキメシの素味。なので懐かしくもあり。 なぜだかおいしいんですよね。この素でスープにしてもまたおいしい。 まず、具を炒めます。玉ねぎ、ピーマン、ハムはうちでは鉄板。 素の味を強調するため、あえて玉子は入れません。 具が炒まったら、ご飯と素を投入して、炒めれば、出来上がり。簡単、早い。 これがうちのチャーハン。
おいしかった。ごちそうさまでした。 |
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