ばれの飲み歩き日記

久しぶりにアップ。40分ぐらいかかるな。

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2011年07月18日

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らーめん 壱七家＠立川

今日は朝から完全に家系モード。三鷹武蔵野近辺は武蔵家支配なので、
ちょっと検索しますと、立川に壱七家(いちななや)なるお店があるということで、早速行ってみました。
券売機。
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食べ方も書いてあります。
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ラーメン650円。全部普通で。おお、いい乳化具合ですねえ。(知ったかぶりです(爆))。
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濃厚でうま〜い。磯子の壱六家を思い出します。若干しょっぱくして、若干薄くした感じでしょうか。
メンリフト〜。
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デフォでも若干カタメでしょうか。中太で、こしあり。ストレートでつるつるです。麺うまいです。
ひさびさに完飲。
家系不毛の地、多摩地区で、本場の家系の味が堪能できて大満足でした。
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11:00〜25:30
無休
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