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長野県松本の近くに、なんとそば集落があるということで、先日行ってきました。 松本と上高地を結ぶ国道158号線の波田交差点から、南に行ったところに唐沢そば集落というところがあります。 9軒のそば屋が集まっています。 その中の1軒、山法師に行ってみました。 田舎の大きな普通の家です。 ほんとに普通の家の座敷に通されました。 ふきをいただきながら、そばができるのを待ちます。 そば。結構しっかりしてます。文句なくおいしい。大盛りにすればよかった。 そば湯。うまいな〜。もちろん、全部飲んじゃいました。 メニューはこんな感じです。 ちなみに、唐沢そば集落のメインストリートはこんな感じです。 全軒制覇したいなｗ。 |
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2011年11月09日
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コメント（5）
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とある日に上田へドライブ。 旧北国街道上田宿柳町。歴史を感じる町並みです。うだつが上がってます。 こういう風景にも、癒しを感じます。 おお西では、発芽そばがおすすめのようです。 御前二色そば。発芽そば＆更科そば。更科系って普段食べないからすごく白く見えます。 むふふ、どちらもおいしい。 こちらも歴史を感じる店構え。 こちらの通りには、造り酒屋さんもありますね。亀齢の岡崎商店さんです。 今度は一人じゃなく誰かとゆっくり来たいですねえ。そして、お土産に日本酒を。 |
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