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調布の住宅街に多摩のらーめん本に載っているお店があるので、食べに行ってみました。 調布駅の北、甲州街道から一本入ったところにあります。 メニュー。シンプル。しらたからーめんが名物らしいです。 こちらがしらたからーめん。熱々で持てなかったので、お店の人に降ろしてもらいました。 ビジュアルが独特です。黒いのは黒胡麻です。醤油ベースのピリ辛らーめん。 辛さはホントにピリ辛程度ですが、熱々なので、汗かきます。薬味もたっぷりでおいしい。 メンリフト〜。あ、レンズ曇っちゃった。いや〜、夏の暑さはこのらーめんでふっとばせって感じですね。 これ食べた後は、涼しくなりますよ。 普通の中華料理屋さんぽい感じですが、他のらーめんもおいしそうで試してみたいです。 |
その他の地域のラーメン
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コメント（9）
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以前、神保町の伊峡の記事をアップしたときに、半ちゃんらーめんといったら、さぶちゃんだろうという 書き込みをいただきまして、先日、行って来ました。 神保町駅から白山通りを水道橋駅に向かって北上し、途中の路地を入ったところにあります。 ここはわかりにくかったです。iPhoneのGPSもビルの多いところでは、ちょっと不正確というのもありました。 狭くてカウンターのみの店内。店員さんが近いですｗ シンプルなメニュー。 もちろん、半ちゃんらーめん690円を注文。 こちらがらーめん。シンプルな東京らーめんです。 しかし、そのスープは濃厚です。おいしい。極細麺のスープとの絡みもばっちし。 甘めのメンマ。チャーシューは意外とボリュームあり。パサ系ながら、スープを吸わせてから食べるとぐー。 半ちゃん。大量に作って、ちょっとずつ出していく方式。 ぱっと見、醤油の色が強い。食べても醤油の風味が濃厚です。ただしちょっとしょっぱめながらも こってりしたチャーハンおいしいです。 いや、おいしかったです。これは嵌りますね〜。 |
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空腹で神田神保町辺りを彷徨っていた時に見つけたお店。 そういえば、聞いたことあるなあって感じで入ってみました。 平日の19時ごろ、他のお客さんはなし、貸切状態です。 半チャンワンタンメンがお得そうなので、注文。 半チャーハン。ちょっとこってりな感じがうま〜。 ワンタンメン。昔ながらの東京ラーメンですが、スープは濁っていてとろっとしてます。 ちょっとくせのある感じがまた、いい味を出してますよ。 ちょっと固いところのあるワンタンはスープにしたしておけば、とぅるんとぅるんになります。 麺は細くて、スープとの絡みはいいですね。 あっとゆうまに平らげてご馳走様でした。満腹になったので、ちょこっと散策して帰りますかな。 |
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テンチョさんのブログにて、家系ナンバーワンとあったので、それは食べに行かないとと、湾岸線を飛ばし一路磯子へ。 壱六家は磯子駅近くの国道16号線沿いにあります。 メニュー。 別メニュー。激得ラーメンが良く出てました。 営業時間。通し営業＋深夜までやっているのは、うれしいですね〜。 6,7人の行列。並んでいる間に注文を聞かれ、お金を払います。 十数分待ち、入店して、家系ラーメンの食べ方を学びます。 ラーメン(並)(醤油)メンカタメ、海苔5枚、ライス小。 アップ。第一印象は、スープが白いっ。 ずずっと一口、ミルキー、クリーミィ、濃厚だけどマイルド。二郎系用語でいうところの乳化してます。 醤油ダレはそんなには効いてないのでしょっぱくない。うめ〜。 麺リフト〜。中太麺の固めはいいかんじのこし。家系ってだいたいデフォの麺はやわ目なので、 メンカタメでいい感じ。 海苔巻きｗ。海苔にスープをたっぷり浸して、ライスをくるんと巻いて食べる。至福ｗ。 後半にんにくを入れすぎて失敗しましたが、大満足で完食。磯子まで行った甲斐がありました。 |
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三連食ドライヴ2軒目は、吉村家直系の家系ラーメン環2家です。 吉村家の直系を食べるのは初めてです。 場所は、横浜の環2沿い。しかし、この立地の割りに駐車場が5,6台と少ないので、止めにくいです。 お昼時をずらして訪店。店内は空いてましたが、駐車場はぎりぎり止められました。 券売機。トッピングは豊富です。目玉焼きっていうのが気になります。 カウンターの上にも調味料が豊富です。自分好みにカスタマイズするといいようです。 今回の注文はラーメン、全部普通。最初なのでデフォルトで行ってみます。 第一印象は、黒いｗ。吉祥寺の武蔵家よりはるかに黒いです。 スープは思ったよりはライト系、醤油ダレが立っている感じです。 麺リフト。麺はこしがあり、おいしい。
チャーシューは燻してあるのでしょうか、香ばしいです。 にんにくは入れるとして、刻みしょうががなかなかいいですね。 やはり一度は吉村家総本山に参らないとですね。 |
