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久しぶりに南阿佐ヶ谷の昂神角ふじに行ってきました。 日曜日2時前、店内待ち１。 食券機。特盛、ふじ盛など、危ないボタンが並んでおります。 今回は、にぼふじ麺700円を注文。コールはにんにくのみ。 上から。 横から。実は、これ、どんぶりが小さめなので、盛は良く見えますｗ。 ちなみに府中二郎、小金井二郎の小ラーメンのほうが量が多いです。 ヤサイはシャキ目。もうちょっとくたるといいかも。 豚、ん〜、二郎の豚が食べたくなる。悪くは無いのだが、まだ、しっかりしてるし、味も染みてない。 麺。麺はイイ。極太で固め。腰がすごい。二郎でこの麺食べれたらなと思う。 スープは、にぼふじだったのですが、角ふじ麺との違いがあんまり感じられず。今度はうま節麺行ってみます。 二郎と比べちゃうとちょっと残念な感じ。たまねぎの辛さがマイナスな方向に働いてます。 ニンニクも辛かった。二郎のスープならその辺がまろやかになる感じします。 残念なら、二郎が食べたくなる一杯でした。麺はいいんだけどね。
あつあつなのはグッドでした。 |
杉並区のラーメン
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コメント（17）
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練馬区方面に行ってみたけど、やってるお店は、全滅でしたので、こちらへ。 |
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杉並区方南町近くにある地雷源に行ってきました。 |
