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GW突入ということで、カツを入れるために、中本に行って来ました。
券売機。特に変化なし。 オプションでねぎ。定番となりつつあります。辛いスープとよく合います。 注文は北極。北極玉子も注文したのですが、タイムサービスで北極玉子いただきましたので、ダブルになってしまいました。 午後6時までに入店すると北極玉子かミニ丼のタイムサービスがあるようです。曜日はわかりません。 スープアップ。そそる赤です。 玉子をダブルでパッカン。う〜ん、まろやか〜。 メンリフト〜。ぼけてますねえ。キャノンさん頼みますよとカメラのせいにする。 唐辛子投入。しかし、北極に唐辛子を投入しても辛さは変わりません(爆) おいしかった、ごちそうさまでした。この前食べた蒙古タンメンのほうが熱い分きついかもｗ。 ちなみに、平太麺は冷やし専用だそうです。 |
三鷹吉祥寺のラーメン
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とある日の飲んだ〆に三鷹北口の中華よこやまに行きました。
メニュー。 裏メニュー。 ワンタンメン。一面ワンタンに覆われています。やはり、これぐらい乗ってないとね。 麺リフト〜。普通の中華料理屋のラーメンですが、うま〜。タレが濃い目なのがいいですね。 味玉。固ゆでですが、スープと一緒にいただくとうまい。 でかいチャーシューを発掘。食べ応えあり。 右側の路地の奥にあって、隠れ家のような中華屋。お気に入りです。 |
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新宿で飲んだ後は、吉祥寺で〆ましょう。
ハモニカ横丁のつけめん若葉にやってきました。一時期火事で休業してましたが営業再開しています。 ラーメンメニュー。 つけめんメニュー。 つけめん醤油だれを注文。麺は平打ちぽい。 スープ。 麺リフト。特に特徴もなく、ガツンともこないが、スタンダードなうまさ。 スープ割りをいただきます。 飲んだ後の〆とかにはありですね。今度はラーメン行ってみよう。 |
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今年2杯目のラーメンは武蔵境の丸幸へゴー。新年2日からやっているのは、ありがたい。 卓上のニンニクチップ。これ、おろしニンニクより強烈に効きますので、要注意。 チャーシューメンミックス750円を注文。チャーシューはバラとロースがあるのですが、 ミックスは両方入ってます。迷ったときにはこれですね。 刻みたまねぎが大量に乗ってます。正式にはうたってないようですが、あきらかに八王子ラーメンですね。 スープは、醤油の風味が豊かですが、しょっぱくはありません。 バラチャーシューは脂がうまい、ロースチャーシューは肉のうまみがいい。 もうちょっと厚みがあるといいのですが。 麺リフト。麺はそば粉入りと卵麺が選べます。今回はそば粉入りにしてみましたが、
そんなには蕎麦の風味は感じられません。意外と麺量あり。 ごちそうさまでした。 |
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今年最初の一杯は、吉祥寺の家系ラーメン、武蔵家のアゴ塩ラーメンです。 キャベチャー100円を食べながら、ラーメンの出来上がりを待ちます。 アゴ塩ラーメン600円＋海苔多め100円、全部普通。 スープに浸して食べる海苔がうまいんですよねえ。 麺リフト〜。麺は太めだが、デフォでは、麺がやわらかめ。固めが好きな人は、めんかたコールで。 スープはとろっとして、濃厚だが、アゴ塩タレで、さっぱり目にいただけます。 家系は、おろしニンニクを入れるとさらにおいしいですね。 すりゴマを入れるのも好きです。 バイクで行ったので冷え切った手足が温まりました。ごちそうさまでした。
さて、今年は何杯食べられるかな。 |
