野生バナナとキノコ

料理らしい料理をするほどまだ食材もそろわないので、

近所を探索して遊んでいた。

島にはバナナがそこいら中に生えているが

じっくり見た事が無い。

「そういえば、近くの駐車場にバナナ生えてたな〜。」

と思い見に行った。

おお〜。生えてる生えてる。

しかしここの駐車場のバナナはいつもお花がないのだ。

バナナは放っておくとどんどん実をつけるので

早々に花を切ってしまうのだ。

「何処かに花が咲いてないかな？」

探してみると。。。

「あった！あった！」

一段高くなった家の脇に生えている為

ズームでしか写真は撮れない。

う〜む〜。。。

他を探してみると

ここにも。

これバナナの花。花びらのように見えるのは花ではない。

この中に花があるのだ。

中を見るとこんな感じ

この黄色いのが花でこれがバナナになるそうだ。

ふと、側の芝生を見ると白く丸い物がある。

何だろう。。。

巨大キノコ発見。

手と比べると

でかい！

中をみるとひだひだ。。。

そういえば椎茸の嫌いな友達がいたが、

彼女は椎茸のひだひだが怖いそうなのだ。

このひだひだのアップの写真見たら怖がるだろうなあ〜。

その晩丸いものを連想して作ったもの。。。

ピザ。（←能がない）

うちの旦那ピザの耳が固いのが嫌で耳だけ残す。

ド○ノピザを真似して耳にチーズを挟んでみた。

耳は固くないどころか、中のチーズがとろ〜っと溶けて美味しい。

今まで耳を残していた旦那、とたんに耳を好んで食べる。

フランス人はチーズに目がないのだ

かく言う私、今うなぎの香りがしたらご飯茶碗を持ってついて行きそう。

土用のうなぎ食べたかったなあ〜。。

追記

フィリピンではバナナの葉っぱをテーブルに敷いたり、

バナナの葉っぱで蒸したりする料理があると聞き

どんなものかしら？と想像。

バナナの花も料理に使うって？？と疑問を抱いていたらTAMASANが

ブログで紹介してくれました。

以下です。

フィリピン・tamasanのtamaにブログ

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あら、バナナの木が生えているんですか？
日本は寒くなるから実がなるまでは難しそうですよね。
ピザ時々食べたくなりますよね〜。

[スピーカ☆]

バナナがその辺にはえてるなんていいですね〜♪ それは勝手に食べても怒られないんですか? ラビちゃんが毎日食べるので、取りに行きたい・・・・。

あたしはピザの周りの固くて味がないとこが大好きなんで、みんなが残したはしからもぐもぐ食べます 笑 なんで好きかはうまく説明できません・・・。

isenoriさん
バナナってほんとものすごいたくさんなるんですよ。
駐車場のバナナなんてだれも見向きもしてないみたいですよ。
こっそりラビちゃんに送りたい。
ピザの端っこ好きですか〜。美味しいピザなら美味しそうですよね。

[mik*s*an*_40]

ピザ、おいしそう！
しかも耳にチーズを入れてあるんですね。
手が込んでます。

私、日本の家のネコの額ほどのスペースでバナナを育てていました（笑）
といっても正しくは芭蕉です。
見た目はまったく一緒で区別はつかないのですが
東京の冬でも越冬可能なんです。
バナナとまったく同じ花も咲くし、実もつきます。
前を通る子供から大人まで人気で、よく声をかけられました。
しかし花が咲くとスズメバチが毎日飛び回るので
ベランダで洗濯物を干すのも命がけ？でした。

このバナナの花、フィリピンでは市場でよく売られていますが
まだトライしたことありません…
プチポアさんは食べたことありますか？

[BILLIEJOE]

バナナの花ってなんか怖くないですか？

だんなさん、子供みたいでかわいい〜！
タイ人はこのバナナの花をパッタイのつけあわせで食べます。
渋いのに。。。

[きー。]

こんなにバナナの木が有ったら、わざわざお金を払ってバナナの葉なんて買わないでしょうね。マットもチーズでごまかしがききます。とりあえず、チーズであれば食べます。

mikiさん
すごい！日本でバナナを育てていたなんて。そう言えば園芸得意なんですもんね。
スズメバチ。。。いや〜ん！それは嫌。それは命がけで洗濯物干しますよね。
うちの市場ではバナナの花あったかしら？？旦那に後で聞いてみます。
。。。今聞いたらこの島の人は食べないそうです。へえ〜。。。

BILLIEJOEさん
初めまして。
あら〜。バナナの花怖いかしら？私はミニチュアにしてネックレスにしたいですわ。
そちらにも遊びにいかさせてもらいます。

Thai mealさん
パッタイって焼きそばみたいなものでしたっけ？
バナナの花って苦いんですか〜？

きーさん
マットさんもチーズでごまかせるんですね。
バナナの葉っぱはほんとそこいら中にありますね。
これを使ってローカルの人は料理します（野菜やお肉もしくは魚で蒸し煮）

ＴＡＭＡＳＡＮのところは、バナナの葉っぱを買って（２０枚ぐらいで（１０ペソ）お客さんが来たときに、テーブルの下に敷いて食事を出します。また蒸す料理によく使っていますよ！

[pocoapoco]

ピザまで作っちゃうなんて、プチポアさんってステキすぎ！
私もピザのミミはあまり好きではない（だから先に食べる、笑）のですが、チーズ入りだったら食べたいです！！

[レモン]

プチポアさんのピザ素敵！！
耳にチーズ....。真似していいですかぁ？！

TAMASAN
バナナの葉っぱをテーブルの下に敷くのですか〜。
それとても南国ぽくて良いですね。うちのテーブルじゃ小さすぎてテーブルから葉っぱがはみ出しそう。笑
蒸し料理一度これ食べてみたいんですよね〜。

pocoapoco さん
いやいや、たいしたもんじゃないんですよ〜。
それにピザ生地自分で小麦粉とベーキングパウダーを配合して作ったら、膨らまないんです。
日本のレシピだと日本の小麦粉なので、フランス産の小麦粉は粉の種類がちがうので駄目みたいです。
これはピザミックス（小麦粉よりも安く売っていたので）で作った簡単なものなんですよ。

レモンさん
耳にチーズはド○ノピザが始めたのを私が真似したんです。
なので一緒に真似して下さいませ。

バナナの花は中に咲いているのね〜〜〜♪
でっかいキノコだわ〜〜〜！
ふふっ！ピザとはいいアイデアが浮かびましたｻﾞﾏｽね〜〜〜♪ぽち★
ｱﾀｸｼもバナナの料理法を見に行ってきますね！！

TBいたしまぁ〜〜〜っす！！

たまげごはんさん
ポチありがとうございます！
私はたまげごはんさんがブログで書いてらした
バナナのカレーが食べてみたいのです。
TBありがとうございます！