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お気に入りブログのtommyさんから教えていただいた 鉄飯碗餃子 04号の発売を期に注文してみた 今日 午前中に到着したが 会社に行かなくてはならなく 会社で焼くことにした スキレット(ダッチオーブンと同じ鋳鉄製のフライパン)を プレヒートして少量の油を引き 鉄飯碗餃子を並べる 後は 同梱されていた「鉄飯碗餃子の正しい焼き方」に従って・・・ できあがり 唾液がダクダク(笑) 酢醤油でいただいてみたが 04号の「売り」である 胡椒の風味があまり感じられない そこで 醤油のみで・・・ お〜〜〜〜〜! 来た来た来た! 今までに経験した事のない味! うま〜〜〜〜〜い! 個人的には もう少しピリっと感があっても いいかな? 車で来ていたので 「ビール」は控えたが 今晩は「発泡酒」ではなく ちゃんとした(?)ビールで! 隣家に半分おすそ分けしたので また注文しなければ・・・ ごちそうさまでした
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酎年おやじさま
早速、鉄飯碗餃子04号をお試しいただき、誠にありがとうございます。
誠に不思議なことに、チョコット醤油または酸味を少なめにした酢醤油にするとコショウが引き立つのですが、酢が多かったりそのままで食べたりすると、そうでもないのです。
試食の時はミツカンの餃子のタレで食べてみるのですが、これが一番よさそうです。
これに懲りずに、今後ともよろしくお願い申し上げます。
また、評判記にリンクさせていただきます。
2010/7/19(月) 午後 3:28
おいしくいただきました
本当に「不思議」な逸品ですね
ミツカンのタレ 早速試してみました GOODでした
評判記にリンクですか?
こんな ツタナイ記事でも いいんですか?
ありがとうございます
2010/7/21(水) 午後 0:25