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久々の・・・!

愛媛県亀岡酒造 天然酵母仕込活性生酒「名称募集」(どぶろくです)

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現在も発酵中で炭酸ガスが発生しているので噴出防止の意味で一升瓶に1リットル詰め

さらにガスが抜けるような密閉されていない蓋

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口に含むと少しピリピリする つぶつぶのあるお酒

30年くらい前 長野県のスキー場で飲んで以来の「どぶろく」でした!

閉じる コメント(6)

好き嫌いが分かれますが酸味もどぶろくの美味さの一つですよね〜!

2012/11/23(金) 午後 5:22 tommy

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これまた旨そうな〜。
途中で他のお酒を呑んで、またこれに戻ったりするともっと危険です。
胃の中でも発酵が続いて、体内でアルコール度が上がるのかな?

2012/11/23(金) 午後 8:49 ナンカドウ?

(((o(*゚▽゚*)o)))ピリピリ感が又良いんですよね〜(≧∇≦)

2012/11/23(金) 午後 10:52 アリエル

tommyさん
「にごり酒」は何度か飲みましたが「どぶろく」は本当に久し振りでした
この美味しさに感動しています!

2012/11/26(月) 午後 5:40 酎年おやじ

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鉄飯碗さん
それが原因で最近二日酔いの朝がつづいているのでしょうか?(笑)

2012/11/26(月) 午後 5:42 酎年おやじ

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アリエルさん
スパークリング白濁酒です!
ごめんなさい・・・三連休中に全部飲んでしまいました

2012/11/26(月) 午後 5:45 酎年おやじ


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