ありのままの日々

おいしい対決でした

Fri, 31 Mar 2017 23:53:14 +0900

先場所の相撲の優勝争い、稀勢の里対

照ノ富士の千秋楽の対決は手に汗

握る2戦でしたね。結果は肩を負傷して

大きくテーピングして戦って、逆転

した稀勢の里が新横綱で14勝1敗の

成績を収めて優勝したのでした。

私は勿論稀勢の里に味方したものの

あの負傷を負っていて、勢いのある

照ノ富士には勝ち目は少なかろうと

思っていたから、本割と決定戦の

2番を勝ったのは奇跡が起きたと

思う程、仰天したのです。

こちらの2大対決は「夢庵」の鯛を

調理したメニューの食べ比べをアピール

するもので、私も魚の中でも鯛は大好物で

是非どちらの料理も食べたいと参加した

のでした。この2つのメニューを食べるのには

1週間程かかったのですが…

初めに食べたのは鯛とご飯を一緒に

炊き込んだ愛媛県の松山地方の

郷土料理だということでした。

まずはせいろご飯をそのまま、次に

薬味をかけて、〆はだしをかけてお茶漬

けで食べるという3つの食べ方が

魅力で楽しめました。

旬の筍も炊き込まれて味が染みて

少し硬めの鯛と一緒に美味しく

味わえました。

後に食べたのは同じ愛媛県の宇和島

名物の鯛めしでした。醤油だれに

わかめ、胡麻を入れてわさびを添えて

食べるというものでした。

新鮮な鯛を生に近い状態で鯛の

旨さを味わうというものでした。

生で鯛を味わうことの少ない私には

新鮮な味わいで、たれの旨さもあって

これはこれとして、十分に旨みが

伝わって来て、この対決は甲乙が

つけ難いと思えました。

それでもどちらが好みかという観点

で比較したら、私には松山の郷土

料理という鯛のせいろご飯がご飯に

鯛の味が染みて、深い味わい方が

できたと思います。鯛茶漬でも

楽しめたこともバラエティーに味わえ

エンジョイ出来て、良かったと

思いますが、この2つの食べ方は

比較するのが酷ではないかと思うのでした。

一新されたメニュー

Tue, 28 Mar 2017 23:51:57 +0900

私が贔屓にしている和食レストラン「華屋与兵衛」

のメニューが一新されて目を瞠るばかりです。

外食中心の生活をしている私にとっては

もう少し大衆的なメニューにして、安価な

ものも用意してくれると有難いと思っていたの

ですが、私の願いがお店に通じたようです。

バラエティーに富んだメニューで、変化の

ある食事を楽しめることと思います。

私の選んだメニューは「まぐろ漬け丼小しぐれ

丼御膳」通常価格1390円が200円引きの

クーポンが付いていて1190円となっています。

6品の小鉢惣菜が付いていて、栄養価も

高く、助かります。

小肌とわかめ、レンコンとシイタケの和え物

大根のあんかけ、フキと大根おろし、数の子入り

ゴマ豆腐、きゅうり、白菜と柚子入りの

お新香、和食のうま味たっぷり。

食べていて目移りして嬉しいばかりです。

勿論、どれもおいしくいただけました。

メインの漬けまぐろと牛のしぐれ煮が

対照的な味でそれこそ舌妙です。

その上、盛りそばまで付いていて一品

一品は少量ながら、幅広いために

目で楽しみながら、味も欲張っていて

満腹感も十分なのでした。

一新された「華屋与兵衛」に期待するお客

さんが老若男女が大勢集まり、いつも

以上に繁盛ムードでしたよ。

腑抜け状態です

Thu, 23 Mar 2017 23:41:20 +0900

最愛の私の母が老衰で100歳にて

この世を去って16日目になるのですが

今日は生存中は母が住んでいた

居住型の有料老人ホームに通う日で

いつも出かけていた時間には

外出する格好になっていて、「ああ

母はもういないんだ」と気付くのでした。

思えば、母が誤嚥性肺炎を予防する

ために胃瘻して、老人ホームに預けて

以来9年を経て、見舞い続けていたので

習慣的反応で致し方ないと納得させる

のでした。生活は普通に戻っている

のですが、頭は母が生存している時の

状態が続いていると認めざるを

得ないと思うのでした。

頭が腑抜け状態になっているのだと

思います。まだお骨が寺院に預かって

もらっている状態で、父の眠る都の霊園

に埋骨するのが49日となっているので

成仏していらっしゃらない故ということも

あろうかと私の腑抜け状態を納得

させているのです。こんな私を逝去した

母が喜ぶ筈がないと思う気持ちと

時として未だに死を悔やみ、生前の母

との思い出に浸る私が綱引きしている

ような感じで、いたたまれない気持ちが

続いていますが、時が解決して

くれるだろうと思うばかりです。

天寿を全うおめでとう！

Mon, 13 Mar 2017 23:34:23 +0900

今日は天寿を全うした母のお通夜でした。

母は長年世田谷区で暮らしていたの

ですが、晩年は長兄夫婦のいる横浜市の

居住型有料老人ホームで寝て暮らし

胃瘻で経管栄養剤を補給されて昨年

めでたく百寿を達成しました。

5月には101歳を迎えるものと、週に一度

面会に行き、寝顔を伺うのを楽しみに

していたのですが、今月の7日に老衰の

ため、眠るように他界されました。

天寿を全うされ、誠に健闘された

一生でした。我々家族や、母親の故郷の

熊本県に住む数少ない弟や親戚の方々

も高齢で葬儀に列席されるのも困難なため

東京近辺に住む親戚一同で火葬で

野辺に送る家族葬とさせていただく

お通夜を済ませました。参列されたのは

20名程でしたが、生前の母を慕う方々で

讃える声ばかりで、改めて母の偉大さを

認識する清らかなお通夜となりました。

お母さん、長年我々を愛していただき

有難うございました。

安らかにお休みください。冥福を祈ります。

インパクト十分

Tue, 28 Feb 2017 23:51:27 +0900

イオン春日部店、イオンモールのさち福屋

では、お惣菜のバイキングが人気を

呼んでいるのですが、先月から

お惣菜に明太子の食べ放題が

始まり、更に客数を伸ばしている

ようです。「さち福」を経営するフジオフード

システムとモンド・セレクションという品質を

証明する金賞11年受賞という栄誉ある

辛子明太子の「博多ふくいち」が業務提携

して提供を開始しているということです。

店内に入るとお惣菜とサラダが盛られた

テーブルがあって、食べ放題ムードで

大いに食欲をそそられるのです。

この中の一番目に付く先端の場所に

明太子が置かれるようになったのです。

席について↑のような10何種類かの

定食を選んでオーダーするとお櫃の

ご飯と味噌汁とお惣菜が食べ放題に

なるのです。オーダーして待つ間に

少し小ぶりですが皿を渡されてお惣菜を

セルフで取ることができるのです。

私は塩さば焼きと具沢山味噌汁という

メニューを注文しました。

最初に選んだお惣菜が↑です。

葡萄とブルーベリー入りのジュース

（ビネガー入り）も運んで来ました。

3回程足を運びましたが、明太子は3回

ジュースは3回、アップルジュースも

飲みました。スパゲッティ、ポテト

レタス、オニオンなどサラダも

食べました。お惣菜だけでもお腹が

膨れるのですが、ご飯と具沢山の

味噌汁もお代わりするので、基本の

定食をこなすのに、大変でした。

正に満腹、満腹、満足、満足でした。

明太子も好物なので助かります。

でも、欲張りすぎてもう十分という程

食べたので、2～3日は明太子はノー

サンキュウ状態です。

それにしても、ふくいちの明太子は

うまかったなぁ～。又来週も

食べに行こうと思っています。

店内もそんなに広くはないのですが

通路が広く、落ち着いて食事できるのも

気に入ってます。そうそう、ご飯は

釜焚きご飯でこの店の売りなので

美味しくいただけます。ご馳走様でした。

11年目だというのに…

Sun, 26 Feb 2017 22:20:13 +0900

今日は2月26日。

日にちには誰しも、関心があるかと

思うのですが…

ブログを始めた日にちが2月だと

いうことは覚えていたのですが

今日の今日が、その日だということを

忘れていました。

それ程、モチベーションが欠如している

ことを、知らされました。

1年前位までは、投稿しないと

何か胸騒ぎがするような気分で

いたたまれない感覚がしたものですが…

年齢が高じて、気力が失われて

来たせいではないかと思うように

なっています。

だからといって、私はまだこのページ

と皆さんのページとは縁を切りたくは

ないのです。

だから、これからは衝動の赴くままに

投稿したり、閲覧を続けて行きたい

と思います。皆さんにはこのまま

気兼ねせずに、空気感を感じて

いただければいいと思っています。

それでも、いつまでこんな状態が

続くか分かりませんが、私が

幕をおろすまでは、お付き合い

ください。よろしくお願い致します。

可愛さには癒されますが…

Tue, 14 Feb 2017 23:35:04 +0900

私が専用馬として付き合って来て

初めて見た馬着姿のP君。

レッスンが終わって私が着せて

上げたのですが、汚れていて黄ばんで

いたりしているのですが、撮影して

みたら、スカートをはいた女の子

みたいで、とても可愛らしく、少し

胸がときめいてしまいましたよ。

平成15年生まれで、誕生日が私とは

1日遅い6月11日生まれで、壮年の

去勢されたオスなんですが、色気の

ある女性に見えて、異様な気分で

見てしまいましたよ。

今日も90分、経路の誘導で彼を操縦

したのですが、8名のメンバーと部班を

組んで、輪乗りで速歩したり、駈歩

したりの時には、遜色はなかったと思う

のですが、1人1人経路を速歩、軽速歩

駈歩で進行させた時には、課題を正常に

成就させることが50%にも満たない

程度で、不甲斐ない結果に終わって

しまったのです。それでも、P君を

責めることはできません。

それより、こんな結果にも関わらず

↑のような感情を抱いて、癒しを

得ようとしている自分が情けなく思え

たりして、今はいたたまれない気分で

悔やんでしまいます。落ち込んで

何とも言えぬ気分だなぁ～…あ～あ～

まんまとハマっています

Mon, 13 Feb 2017 23:53:36 +0900

「海の幸と九条ネギの鍋焼きうどん」

という「夢庵」にこの2月ははまっています。

今月になって3回目の夕食にこの

メニューを選択しました。

はまった一番の理由は、胃腸の調子が

悪く、食欲が落ちて、普通のご飯を食べても

余り美味しくなく、下痢しがちに陥って

うどんなら受け付けてくれるだろうと

直感的に見た目が良くて、旨そうと

判断したからです。

実際に、胃腸に穏やかで、受け入れやすく

九条ねぎのグリーンの葉が意外に

甘く、食べ慣れた白い根の部分に

まけず劣らず食べやすく、旨みを感じ

京野菜の上品さが気に入ったようです。

うどんも平麵で食べやすく、胃腸にも

受けが穏やかで、消化も良さそうと

感じられました。焼き餅が入っている

のもいいです。素材も海の幸の蟹爪や

海老の天ぷらにもそそられます。

シイタケ、舞茸のキノコも味が対照的で

旨みに幅を広げていますね。

そして、火を入れる前から入れた

卵の白身とまだ固まっていない黄身を

麺にからませて最後に食べるのも

いいですね。卵は栄養価も高く

〆に食べるのも好きです。

小皿に取ってお代わりすると4盃取れる

のですから、最初は物足りなく思って

いたぐらいなのに、食べ終わると

十分に満腹します。鍋焼きだから

汁も少なく思われるのに麺や具も

汁を十分に吸っていることもあって

量感もあるのでしょうね、

今日も食べてみて、まだまだはまり

続けて食べるのは間違いなさそうです。

盛り上がりませんでしたが…

Tue, 07 Feb 2017 22:55:03 +0900

2月も今日で1週間。ブログはまだ1度も

更新できていませんでした。

それなのに、今日は28名さんにご訪問

いただいています。有難いことです。

今日は、乗馬のレッスンで当然ながら

いそいそと1時間半程ドライブして

乗馬クラブに行って来ました。

今日は最高気温が12度、最低気温が

2度という状況だったのですが

強風のためかなり寒く感じられたせいか

参加メンバーは普段よりも50%以下でした。

駈歩レッスンに共演してくれたJ君と

経路誘導のレッスンで騎乗させて

くれたS君も心なしか寂し気に

見えました。こんな風に見た私も

覇気がなかったのかも知れません。

どちらのレッスンも強風にかかわらず

何事もなく終わったのですが

45分間のレッスン時間が終えても

体があまり暖まらずに、盛り上がらず

に終わってしまいました。

同じレッスンに参加する仲間にも

知り合いがいなくて、張り合いにも

欠けていたからではないかと

思われます。

レッスンを終えても普段はもっと

活気があるのですが、今日は騎乗して

いる人も10人にも満たぬ程で

寒々とした感じでした。

それでも、レッスンを終えて普段

接触できぬ馬達と触れ合ったり

馬を走らせたり、駈歩させたり、巻乗り

したり、誘導したりで、共演できて

体で感じたものは確かにあって

充実感は体で吸収できたと思うこと

で、今日というあまり恵まれない

環境での体験は収穫となったと

思うのでした。

希望をもたらす騎乗

Tue, 31 Jan 2017 23:52:11 +0900

1月も今日で終了です。

新年を明るく希望を持って迎えた筈

ですが、終わってみれば、例年より

寒さに負けて、風邪を引いても

なかなか治らなかったり

治療した歯が、連続してはずれたり

左右の奥歯が不調で痛みが気に

なったりで、健康に不安を感じる月で

今年の1年に希望が持てない感じ

に終わったのですが…

唯一、私に光明を与えてくれたのが

愛馬のP君でした。

今日は、昨日とは打って変わって

10度程も下がって、出かけるのに結構

気合が必要なほどでしたが

先週の経路誘導の練習で、幸せ気分

にさせてくれたP君と会うのが

楽しみで、いそいそと少し厚着を

して出かけたのでした。

前哨戦の馬場でも、迎えてくれた

J君も、私の長年の愛馬、背丈が高く

重量感のある動きで、安定して

いて安心して騎乗できるのですが

最近、途中停止したと思ったら

なかなか動こうとしなかったり

後ずさりするなど、我儘したりして

困らせることがあって、少々警戒しなく

てはならないという不安があった

のですが、今日はまるでそんな不安は

関係ないとばかりに、最初から最後まで

勝手に停止することなく、サクサクと

動いてくれるのでした。

レッスンは長方形の馬場の4隅を

深く周回する隅角通過で

I指導員がかなり厳しい課題を与え

極めて鋭角に曲がるようにコーンを

4隅に置いて、その外側を角に沿うように

周回するという練習に終始するのでした。

内方脚で外側にお腹を押すようにして

内側に入って来ないようにしなくては

ならないので、厳しい姿勢と鐙の

踏み方、手綱の操作が求められます。

常歩から軽速歩と動きを換えて

行うのですが、速度が速くなる軽速歩

では、周回する前に速度を落とさ

ないと、馬の速度を制御できずに

コーンの内側に入られてしまい失敗と

いうことになります。

J君も常歩では、殆んど問題なくコーンの

外側を隅角に沿って周回できたのですが

軽速歩になったら、少し上り坂になっている

角では、速度が遅くなって深く周回

できずに、内側に入られてしまうことが

ありましたが、私が事前に速度を上げながら

内方脚で外側に押し出すような

姿勢で対処して、コーンの外側を

走るように操作したら、回数を重ねても

内側に入ることは全くなくなりました。

この隅角通過を十分に練習して

経路誘導のレッスンに入ったことも

あって、P君との経路誘導も

比較的無理なくできたようです。

速歩でのリズミカルな走りと

歩度を伸ばした軽速歩での手前の

変換や巻乗りと半巻乗りが前半に

なるのですが、隅角のレッスンのお陰で

これもいつもより、容易に感じる

のでした。問題は速歩から駈歩への

移行と駈歩での巻乗りですが、これは

依然として十分に継続して駈歩で

通すことは出来ませんでした。

それでも、一通り、駈歩のパートは

中断するよう指示されることなく

途中動きが速歩に移行したり、常歩に

落ちてしまったりという部分は

あったものの、3分間程の周回ですが

課題を通しで終了させてもらえたのです。

まだまだ、P君の動きを十分に制御

できずに、巻乗りという細かい駈歩の

動きができないという自分の問題が

はっきりしたし、その制御の手綱の抑え方

肘を伸ばさない安定した動きを徹底

することという問題点をクリアすれば

100点とは行かずとも、80点程には

行くのではないかという希望が持てたと

思うのです。今日の気付きが明確になった

のは、P君の動きがかなり分かって

来たからだと思うのです。

今月、私に希望を与えてくれたのは

正にP君との経路練習会でした。

今日の貴重なレッスンを忘れずに

課題の完遂をめざして行こうと今更

ながらに、強く決意するのでした。