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先日 お茶会においで〜と 誘われたので にこにこ行ってきました。
お友達は お茶の先生でお家に立派な茶室があります。 お庭も緑の木々が雨に濡れていい感じでした^^
茶懐石からはじまって 濃茶 薄茶と お茶席のフルコースです。
お茶菓子は 私が作っていきました。
鎌倉に行ったとき 鳩サブレーのお店で見たお菓子がとっても素敵だったので
まねして作ってみましたよ。
こしあんにねりきりで模様をつけて 求肥で包んで 「あじさい」 「ほたる」 を作りました。
お茶の作法もわからないのですが おもてなしの心をちょっぴり学んだ気がします。
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う〜〜ん、季節的にもぴったりの和菓子ですねえ。
さすがフレジエさん。
わたし、お茶のことはまったく知りません。
でも、1回はお茶会に出たいです。
そんな機会が転がってないかしら?
ポチ!!
2011/6/15(水) 午前 0:28
この様な和菓子を見ていると、近所で10円で販売していたのを
思い出しました(私好みの味でした)
今は後継者も居ないとの事で〆てしまいました・・・残念!!
2011/6/15(水) 午前 10:22 [ fugajin ]
素敵な和菓子ですね
凄く綺麗〜
鳩サブレー行ったら見てきますね
お茶会私も1度だけ誘われて・・・・・
ただ着物を着たかったから!
でも普段味わえない体験をしました
娘達は女子校だったので授業で茶道の時間があって羨ましかったです!
2011/6/15(水) 午後 3:37
うさママさん ちょうど季節にぴったりで鎌倉の鳩サブレーさんありがとうでした^^♪
お茶会に出れるといいですね。お近くだったらお誘いするのになぁ
2011/6/15(水) 午後 10:19
鎌倉で目にした御菓子を さっそく作ってみるなんて〜(^0^*b
すごいね!!ふれじえさん〜♪ ポチ!!
アジサイもホタルも!! まさに今が旬!!!
季節をそっくりそのまま・・・パク〜♪ ってお口に入れてみたいです(*^m^*)
2011/6/15(水) 午後 10:21
fugajinさん お気に入りのお店が無くなってしまうのは、さみしいですね。
2011/6/15(水) 午後 10:21
SWEETSさん 鳩サブレーのお店に行ったら見てくださいね。同じものがあったらいいなぁ
茶道は、おもてなしの心がすごいって思いましたよ。
授業で茶道があるっていいですよね。
2011/6/15(水) 午後 10:29
さくらさん お店の人にどんな仕立てかしつこく聞いてきましたよ。
ホタルがお気に入りです〜♪
お茶会でも 鎌倉のお土産話もできて とっても楽しかったですよ〜♪
2011/6/15(水) 午後 10:33
ほたるはほたるな感じですが
あじさいは「ビー玉」みたいですね〜
涼感があって素敵ですぽち☆
2011/6/23(木) 午前 0:21