パン - 詳細表示 - きなこもち

焼き肉まん♪

　　　焼きショウロンポウが食べたいなぁ　とおもいつつ

　　肉まんをフライパンで焼いて　蒸し焼きにして　焼き肉まんにしてみました。

スープがたっぷり出るように　お肉を練るときに　中華スープを肉に混ぜ込んで　野菜も入れて餡ができあがり

　　　　　　イーストを入れた生地で包んで　フライパンで焼き目をつけて　お湯を入れて蒸したら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わぁ～い　危険な肉まんの出来上がり♪

　　　なぜに危険かって言うと　　　熱々は　スープが飛び出して火傷します！！

　　　　　　　　　　　おいしくって　食べ過ぎちゃうんですねぇ

　　蒸し器がなくても　フライパンでお手軽にできるし　焦げ目がパリッとしてて　アリですよ！

　　　チンタオで食べた　焼きショウロンポウの味には、かないませんが　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャスミンティーで　美味しく美味しく頂きました。

椰子の木のお砂糖で蒸しパン♪

椰子の木の樹液から取れた蜜をかためた　お砂糖　

黒砂糖よりもあっさりしてて　だけどこくのあるお味です。

スリランカでは　この蜜をヨーグルトにかけて食べてましたよ。

お砂糖は　朝に食べる薬草がはいったお粥とともに　食べてました。

お砂糖をかじるの大好き～♪

このお砂糖を使って　蒸しパンを作ってみました。

お砂糖を溶かして　粉とベーキングパウダー　卵とお水を混ぜて　蒸すこと１０分！

ふわぁ～と　やさしいお味に仕上がりました。

　　　　　甘いもの大好きな私は　さらにお砂糖を溶かして蜜にして　たっぷりかけてみましたよ。

　　　　　　　水出しのセイロンティーで　おいしくいただきましたぁ～♪

お友達が　「これおいしいの～♪」

コストコでコーンブレットのミックス粉をみつけて叫びました！！

６個も入ってるしなぁ　一人で買うには多いしなぁ　　ほんとにおいしいのかなぁ

１箱買うには多いので　１袋分けてもらいました。

ミックス粉に　卵　牛乳　サラダ油を入れて混ぜて焼くだけ！

おお～簡単だなぁ　サラダ油の量おおいなぁ　さすがアメリカだなぁ

と思いつつ　焼きあがってすぐに一口　

ううううううまぁ～～い！！

ちょっと甘めだけど　外はかりっとサクサク中はふわふわ　コーンの風味が広がります。

ちょこっと切っては食べ　また切っては食べ・・・　すぐになくなっちゃいました。

サラダ油の量を次回は　半分にして作ってみよう　その前にミックス粉買いに行かなくちゃですね＾＾ｂ