きなこもち

パンケーキタワー

Mon, 08 Apr 2013 17:43:55 +0900

パンケーキタワーを作ろうと、娘からのリクエスト。

せっせと焼いて１３枚を重ねて
フルーツ飾って、クリームとろり～

とってもうれしいパンケーキになりました。

早く、孫ちゃんと一緒に食べたいなぁ

紅白まんじゅう

Sun, 24 Mar 2013 05:48:36 +0900

和菓子をまた初めからおさらいしようと、お友だちと一緒に毎月一回やる事にしました。

一回めは紅白まんじゅうとおぼろまんじゅう

材料を入れる手順まちがえたりしたけど、かわいく丸く出来上がりました。

そして、お友だちがスリランカカレーを作ってくました。

スパイスとココナッツミルクが効いてて、すごく美味しいです。

ふぅーお腹いっぱい(^o^)/

来月は、何を作ろうかな、楽しみ～?

マカロン

Tue, 19 Mar 2013 17:41:40 +0900

先日のホワイトデー、息子のリクエストでマカロンを作りました。

生地にいちごパウダーを入れて、ホワイトチョコのガナッシュをはさんてみました。

マカロン、失敗続きで自信なかったのですが、すっごく美味しくできました。

つぎは綺麗な色に焼けるように、頑張ります。

パンケーキまつり

Mon, 18 Mar 2013 14:41:13 +0900

朝ごはんから晩ごはんまでパンケーキまつりデス～

朝ごはんは、いちごのパンケーキ

いちごを飾って、粉砂糖を振ると、なんだかカフェ風になりましたよ。
家族三人でペロリ

お昼はガストでいちごパンケーキを食べました。
かわいい盛り付け、お勉強になりますね。

そして晩ごはんは、オレンジのパンケーキ。

きじにリコッタチーズを入れました。
フンワリもちっと美味しいですね。
オレンジの酸味でさっぱりといただけました。

パンケーキLOVE

茶会のお菓子♪

Tue, 14 Jun 2011 23:55:51 +0900

先日　お茶会においで～と　誘われたので　にこにこ行ってきました。

お友達は　お茶の先生でお家に立派な茶室があります。　お庭も緑の木々が雨に濡れていい感じでした＾＾

茶懐石からはじまって　濃茶　薄茶と　お茶席のフルコースです。

お茶菓子は　私が作っていきました。

鎌倉に行ったとき　鳩サブレーのお店で見たお菓子がとっても素敵だったので

まねして作ってみましたよ。

こしあんにねりきりで模様をつけて　求肥で包んで　　「あじさい」　　　　「ほたる」　を作りました。

お茶の作法もわからないのですが　おもてなしの心をちょっぴり学んだ気がします。

東京へ行ってきた帰り道♪

Sat, 11 Jun 2011 22:04:19 +0900

東京最後の日は　三軒茶屋にある　パンケーキのお店　「ＶＯＩＶＯＩ」　へ行ってきました。

とってもかわいいお店で　パンケーキがとってもおいしいのです。

プレーンのパンケーキと日替わりスープのセット　　チャイを頼みました。

　　　娘はキャラメルバナナとナッツのパンケーキ♪

　　　　　　　　　ふわぁとしたパンケーキ♪　大好きです＾＾

両国へ行ってきた♪

Thu, 09 Jun 2011 20:10:40 +0900

　　　　東京３日目　　ブログ友のＳＷＥＥＴさんとランチで～す♪

　　　両国といえば　お相撲！！ってことで　ちゃんこ寺尾に連れて行ってもらいました。

　　　だしがすっごくおいしくて　　つみれもお野菜もあっという間に食べつくしたって感じでしたよ＾＾

　　　　　　　おなかがほっとした後は

　　　　　　　国技堂　っていう甘味やさんへ　　

　　　　　　　おせんべいアイスがおすすめってことで　

　　　おせんべいアイスがトッピングされたあんみつを食べました♪

　フルーツもいっぱい入っていて　つぶつぶの食感がおもしろくておいしいアイス♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　お店の雰囲気もとっても明るくてきれい♪　

　　　　お店の方が　ようこそいらっしゃいませ～♪　　とっても歓迎されてる感じがして心地よかったぁ

　　　ＳＷＥＥＴＳさん　おいしいお店を教えてくれてありがとう～♪

ＳＷＥＥＴＳさんは　お仕事の合間だったので　ここでお別れ　

そのあとは　ねずみ小僧のお墓がある　　日向院へ　　

猫塚もあって　江戸の情緒をちょっぴり感じることができましたよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　両国国技館とスカイタワー　

　　　　　　そのあとは　両国国技館へ　売店でお相撲グッズをお土産に買いました。

　　　　　　　　　とってもきれいに整備された町だなぁって印象の両国でした。

鎌倉へ行ってきた♪

Thu, 09 Jun 2011 19:27:25 +0900

　　　　東京２日目　娘と一緒に鎌倉へ　行ってきましたよ＾＾

　　　　　　初めての鎌倉　ガイド本をみながら　まずは　銭洗弁天へ　

　　　　　　　　　途中でかわいい　カフェや雑貨やさんに目を奪われながら　

　　　　　　　　　山道を登っていくと　着きました！　銭洗弁天神社！！

　　　　　ろうそくと線香をかって　身を清めて　おさいふの小銭をぜーんぶ出して　洗ってきましたよ。

　　　　　　　　　ご利益があるといいな＾＾

　　　　　次は少し下ったところにある　佐助稲荷神社へ　　赤い鳥居がすてきです。

　　歩きつかれたところで　　茶房雲母（きらら）で　あんみつタイム♪　　

　　とっても素敵なお店で　お茶と一緒に　一輪のお花とお漬物を出してくれます。

　　そして最後に　昆布茶も出してくれるんですよ。　

　　私が頼んだ　あんみつも白玉だんごがどーーんと大きくて　

　　抹茶の蜜も上品でおいしかった～♪

　ものすごくおなかいっぱいになりました。　　

　　　なごみ地蔵が見たいねってことで　長谷寺へ　

　　入場料が３００円　　あじさいはまだつぼみだったけど　眺めもよくて　きれいなお寺でしたよ。

　　　　　ご本尊の金色の仏様が迫力でした。　

　　そして　鎌倉の大仏様のところに行きましたよ＾＾

バス停のところでみつけた　大仏まんじゅう　　　やっぱり買って食べちゃいました＾＾

最後に　鶴岡八幡宮に行って　鳩サブレーの本店でお買い物して　終了～♪

いっぱい歩き回った　鎌倉でした。

生シラス丼が食べれなかったのが　残念ですぅ　　またゆっくり行きたいって思います♪

東京へ行ってきた♪

Thu, 09 Jun 2011 18:33:04 +0900

６月１日から６日まで　東京の娘のところへ　行ってきました。＾＾

節電のため駅の下りエスカレーターは止まっていて　

重いスーツケースを　かかえて階段を下りましたよ！！

東京についたら　やっぱりあんみつ♪　　有楽町のおかめで　ソフトクリームなしの蔵王を食べました。

あんが金時豆なんですよ。　すごくあまいです！　黒蜜もたっぷりかけて　あまーく食べました。

まんぞく～～♪

夜は　板橋区にある　さやの湯へ連れて行ってもらいました。

岩盤浴に　露天風呂　お肌がつるつるに疲れも取れてきもちよかったぁ～♪

きれいな庭園のお食事処で　おそばとやっぱりあんみつ食べちゃいました＾＾

虫に刺された場所は・・・・

Fri, 27 May 2011 22:00:51 +0900

虫に刺されたのは　いつだろうなぁ　　そういえば　先週　お出かけしたなぁ

　　　　　　　　　　　　　　　粕屋町にある　駕与丁公園のバラ園　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みごとに咲いてて　とってもきれいだったぁ　　　

　　　　　　　　　　　　　　　池の周りをお散歩すると　いい運動になりますよ。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり広いので　半分だけ歩きました。

　　　　　　　　　　　そのあと　ランチに　若杉山の山の中にある　お蕎麦屋さんへ　

　　　　　　　　　　　山菜のてんぷらと　ざるそばとこんにやく稲荷のセットを注文しました。

　　　　　　　　　　静かな空間と　緑の木々と景色のよさと　おいしい料理と　贅沢な時間です＾＾

　　　　　　　　山歩きもしたので　この時に刺されたのかもしれないなぁ　

　　　　　　　　刺された後もなくて　痛くもなくて　いったいどんな虫なのか・・・・　

　　　　　　　　それでも楽しかったので　また行きたいで～す♪