うどんツアー２

次の朝食用のパンを買いに天然酵母のパン屋に行き、
その近くにあった「前場製麺所」を２軒目にチョイス。
ここは行列もなく、すんなり入れました。

どうやって注文するんだろう？と店内をウロウロしていると
天ぷら棚の中からおばちゃんが「注文はこっちだよ」と顔を出していました。
うどんの玉数を言い、横のお湯が沸いている場所で自分で温め、
熱いダシを掛けて、天ぷらをうどんの上に乗せ、清算するシステムでした。

かけ小　＋　あげ　＋　半熟卵の磯部天　です。
卵天は他の店でも見ますが、磯部天は珍しいのではないでしょうか？
ダシの優しい味で、あげもジューシー、卵も半熟トロトロで美味しく頂きました。
食べた器を所定の返却口に返して、ごちそうさまでした。