日々のできごと

パンもぞくぞく値上げ

パンのお取り寄せ・・相変わらず頻繁にしています。

最近、近所のパン屋さんで購入することはほとんどなく、冷凍庫が空いてきたら自分で焼いたり
新しいお店を開拓して取り寄せたりしています。

ただ、原料（小麦・乳製品など）の値上げからほとんどのパン屋さんで値上げせざるを得ない状況が
起こっています。

今回のパン屋さんも４月から値上げをするということで滑り込み３月末ぎりぎりに送ってもらいました。
４月になって値段を確認してみると１個あたり平均20円値上げをしていました。

ますます我が家のエンゲル係数は高くなりそうです。

パンの旅

旅行好きな奥さんの希望で毎年恒例？誕生日の時期に旅行へ行ってきました。

下の子が産まれるとしばらくは遠方への旅行も行きにくくなるし、上の子が旅行料金がかからない
２歳のうちに飛行機に乗っておこうということで関東方面に行きました。

目的地の一つは、数年前から行ってみたかったらしい千葉県にあるパン屋さん“Zopf”です。

パンの通販は数回したことがあったのですが、併設されているカフェに行ってみたかったらしいのです。

写真は店頭でしか買えない（通販できない）パンです。

左から　「カボチャと栗のミルフィーユ」　「鶏レバーと人参のミルフィーユ」
　　　　「洋梨とクリームチーズのミルフィーユ」

パン生地より具の方が多そうなパンで、奥さんは買えて大満足のようでした。

おまけにカフェも雰囲気があって満喫できたようです。

定期的にお取り寄せ

最近のパンのお取り寄せは決まった店からになってきています。

それはこちら…

リピートしたいと思うパン屋さんは意外と少ないもので、気に入っている店は数店です。

こちらのお店は「試食です」といってサービスパンも入れてくれます♪

追伸．．所用で更新が怠り気味です。しばらくこの状態が続くかもしれません。

桜あん食パン しましま

今回は桜あんを生地に巻き込むバージョンにしてみました。

食パンでもいろんな形を楽しめます。

あん食パン

さくら餡とうぐいす豆を使って食パンを焼いてみました。

食パン型で具をぐるぐると巻き込んであるパンをよく見かけるので、それに初めてチャレンジして
みましたが割りと思った通りな感じにできました。

これから少しずつ成形を練習して、プレゼントしても見劣りしないようなパンを焼いてみたいなと
思っています。