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この間、テレビで「ヤーコン」の事を放送していて、「梨みたい、甘い」と言っていて、こんなサツマイモみたいな見た目なので想像付かなくて、気になり購入してみました
近状のスーパーで、1本75円購入、安かったです
よくテレビで、糖度の高い野菜を「甘い、フルーツみたいです」みたいな事を言うのを聞きますが、食べてみたら[やっぱり野菜だわ」という感想が多いのですが・・・
皮をむいた状態
とりあえず生で味見
これは甘いです 食感は水分も多く、梨みたいです 味は良く分からないです 調べるときんぴらがおすすめみたいなのできんぴらにして食べました。
火を通してもシャキシャキ(見た目フニャフニャでも)で確かに美味しかったです それにヤーコンはとても栄養価が高いみたいです、今後も食べてみたいと思います。
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