猫屋敷の大狸

コウノトリの飛ぶ 豊岡の猫より〜

私の気に入ったお店を紹介

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誕生日に、大好きな ちゃとらんあられのケーキを作っていただきました。
 
パティスリーアッシュカトウさん いつもありがとうございます。http://www.patisserie-h-kato.com/
 
食べてしまうのがもったいないー♪
 
 
 

絶品はちみつを紹介♪

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井戸養蜂場(豊岡市中ノ郷)のはちみつを紹介。

今夜、久しぶりに井戸さんのハチミツを買いに行ってきました♪

日本中を養蜂で飛び回ってるとの事で、いつも忙しいお店。なかなか会えないんだー

最近では土産物として一部のお店で見かけるようになったけど、どうせ買うなら生産者から直接買いたい

よねー。同じ校区だから車で五分と掛からない距離だもの。



早速家族で食す!

舐めて最高! 

お湯に溶いて最高!! 元気でるぞー

そうそう、まじりっけナシ 純度100%がまた良し。

もう早年越しそば!?

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妻の実家で年越し蕎麦です。
年末一緒に過ごせないので、ちょっと早いですが年越し蕎麦としました。
何年かは自分でそばを打ったのですが、流石に年末は忙しいので最近はしてません

今回は「そば庄」(豊岡市出石町宵田)さんのそばを持ち帰りました。
持ち帰りも丁寧に包装されており、お店のこだわりを感じます
流石はプロの味
だしも蕎麦も大変美味しかったです♪

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社の忘年会を与太呂(豊岡市泉町)でしました。

前菜と、コース最後に出てくる握り寿司を激写

見ての通り最高の按配で〜す。

私の知る限り最高の寿司です♪

値段も最高?です 食材にこだわり相当の手間を掛けてあるので当然の値段です。

自前ではとてもいけな〜い

今夜も最高に美味しかったです〜♪

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和田生肉店(豊岡市中央町)のステーキ用但馬牛♪
盆正月には大行列の出来るお店です。
そのほとんどが旨い肉を知り尽くした地元のお客さんだから、そのお肉の品質がわかります

すき焼きの予定が、ガッツリ美味しいお肉が食べたくなりステーキに替わりました
見ての通り 最高の霜降り肉
塩コショウでパリッと焼くのがシンプルで良いかなぁ〜

んん〜、自分で焼いても美味しい〜♪
あっという間に食べてしまいました〜
といっても 買ったのはママ(妻の)なんだけど…
ご馳走さまでした〜♪

次はいつ食べれるかなぁ〜?

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