生姜の加工品開発プロジェクト「チームジンジャー（仮）」始動！

以前ご報告しました「地域の活動いろいろ♪」http://blogs.yahoo.co.jp/vegee_vegee/35513471.html
いよいよ実現に向けて活動が始まりました！

町内生姜農家さん、私を含め現在９名 で、
ショウガの加工品の開発をすることになりました！
その名も、「チームジンジャー」（仮）　かっこ仮！（笑）
生姜を納品させていただいている 神奈川県の生姜料理専門店のオーナーシェフ、
とこさん こと、森島土紀子さんをアドバイザーにお迎えして、
今までにない生姜の加工品を作るべく！　いの町の生姜農家が集まりました＾＾

今、グループ名が決まりかけてるところで、
一昨日、高知県発明協会さんに 商標登録ができるか聞いてきたところ！
結果は。。。。。ＯＫ〜！！！！！　やった〜〜！！＼(T▽T)／

商品名はもうちょっと改良せないかんとのことで、お持ち帰りになりましたが、
とりあえずの一歩前進です！

７月下旬にチームジンジャーから３名、商工会さん、地域支援員さんと私で
新百合ヶ丘のとこさんお店に嘆願に行ってきて、
８月５日にはとこさんにいの町に来ていただき、
紙の博物館、土佐和紙工芸村、いのの町屋敷散策、笹岡鋏製作所など、
いの町をあちこちご案内しました＾＾

加工品の開発は、いのの生姜と、地元いの町や、高知の良い素材を組み合わせて
とこさんが チームジンジャーのために 開発を依頼しています！

１日には手元にとこさん作製の 調理サンプルが届き、
レシピを基に、むむむ♪ な、加工品の試作を重ねているところです！
８日にはみんなで集まって、試作用の基礎味を作りました♪

自宅でもサンプルや、バリエーションの開発と、
生姜メニューに取り組んでくださる飲食店さんに吊るす
ぼんぼり提灯を 作っているところです(＝＝)；

写真はとこさんプロデュース！
高知の生姜料理専門店 林のヤモリさん♪

ぼんぼり提灯いい感じ〜☆(//∇//)
オープンのときに私が作ったのは 通路の丸っこいのやき、
お席の上のを見に来たのです♪
なかなか、、、、ムズカシ〜〜〜〜；

という訳で！
仕事が終わって夜中、ごそごそ針金細工しております；
やっと一個、骨組みができたけど、ちょっと大きかった(T▽T)；
もう一回り小さいのを作り直しです〜；

すっかりご無沙汰まくりのおやさい村。。。
久しぶりの更新は緊張するな〜；
画像の貼り方忘れたよ；

また 進捗を書き込んでいきますので、宜しくお願いします(^▽^)／

元気な井野・・・いや、いの町になればいいですね

陰ながら応援しますよ

べじたさん、こんにちは〜♪
お久しぶりですヽ(^ー^)丿
お元気そうで、そしてそして、頑張っていらっしゃるご様子何よりでした！！
素晴らしいですね、何もなかったところからチームジンジャーを立ち上げて
これから、生姜の商品がどんどん生まれていくのですね！！
記事を拝見しているだけで、べじたさんのわくわく感がこちらまで伝わってくるようです^^
私も、遠くの地からではありますが応援していま〜す♪
素晴らしいプロジェクトが成功して、高知の皆さんが元気になりますように♪
針金細工ですか、べじたさん器用だから何でも上手に作られるのでしょうねぇ^^
どうぞ、お疲れがでませんように。
季節の変わり目ですのでね、お体にくれぐれも気をつけてくださいね♪
は〜い、また次も楽しみにしています(´艸｀*)!!!!!!!!!!

サンチョさん、ありがとうございますｍ(＿＿)ｍ
ぼちぼちがんばります＾＾

junjunさん、商品開発は山あり谷あり、壁あり、想像以上に大変です；
junjunさんのような方がメンバーだったらと思うことばかり。。。
行灯作りはがっつり頓挫しています(＝＝；
今月半ば過ぎには生姜の収穫が始まります。今年もちょっと秋涸れっぽいので
少〜し降ったらいいなと思うけど台風は要らない〜；みたいな！
農家もなんやかんやワガママです(*＝＝*)