ハイキングの帰りに

ハイキングでくたくたになって、お腹もぺこぺこ。

さーて、今夜の晩御飯は？

と3人で相談しながら山を下っていると、ハイキングの始めに見かけた「農場チーズ」の看板のところに来ました。

矢印はどう見ても牧場を指しています。
その向こうには農家の牛舎や家も見えるので、やっぱりここを突っ切るのか、と観念し、牛の落し物の山だらけの牧場を横切ることに。

たどり着くと、ありましたありました！！
チーズ販売所。

数種類のチーズが並んでいます。

牧場主の方がとっても気さくで素敵な方だったので、チーズと一緒に写真を取らせてもらいました。

この地方（サボワ地方）の名産、ロブロションと、トムというセミハードタイプのチーズを買いました。

ロブロションはカマンベールより一回り大きな香りの強いオレンジがかったチーズ。
室温で、中身がとろけだします。

そのままでも、料理にでも、とってもとってもおいしいチーズです。

で、この農場主さんに、この辺のおいしいレストランは、と聞くと、山をちょっと上がったところに、山小屋風のこの地方の料理が食べられるレストランがある、と教えてくれました。

さっそく車に乗って教えられたとおりに道をすすむと、途中でモン・ブランの姿を拝むことができました！！
ほんとうはあちこちから見えているはずなのに、悪天候のため、全然見えなかったんです。
実物はまさに絵のように美しかったです！！！

さらに来るまででこぼこ道を進み、見つけました！
山小屋風の超かわいいレストラン！！

そしてそして、超おいしい料理！！

山のキノコが入ったオムレツとジャガイモのベニエ（ジャガイモをすりおろしてフライにしたものと、千切りにして同じくフライにしたもの）の盛り合わせ、そして名物チーズフォンデュ！

山の夕方の冷たい風で冷えたからだが瞬く間にあったまってポカポカです。

あー、満腹！！

つづく

[ゆるり]

こんな綺麗なとこで食べる食事は最高だろうね！！！

私、こういう景色のあるとこに住みたいわ♪
チーズも美味しそう！！
同じようなチーズをデパートで売ってたけど、高くて買えなかった＾＾；
試食したけど、すごく美味しかったよ

素敵な場所ですね！チーズは食べ頃で美味しそうです♫ byかっちゃん

[cana]

可愛いレストランに美味しそうなご馳走！山は良いですネ〜〜♪＾＾

モンブランがチョー素敵！

ジャガイモ料理の新しいバージョン発見！！
やってみたいです。

akiさん、ほんとにほんとに最高でした！夏の数ヶ月はこういうところで暮らしたいですよね。チーズ、高かったの？確か、3ユーロとか4ユーロぐらいだったと・・・。円換算するとちょっと高くなるけど感覚としては300円ぐらい。私もまた食べたくなった！

かっちゃんさん、お久しぶりです♪チーズ、常温でとろーんととろけておいしかったです！独特の渋い香りがたまらない！

canaさん、レストラン、ほんとに外観も内装も超かわいかったです！お料理も文句なし！！是非いつかどうぞ〜♪

chayanne62さん、モンブラン、ほんとに「絵」みたいでした。あの、お風呂屋さんの湯船の上のみたいな。ジャガイモはすりおろして、多分小麦粉がつなぎに入ってると・・・思います。たぶん。