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春はアスパラガスの季節です。 |
こんなん作りました
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コメント（20）
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作ってます。 クッキー。 ちょっとペースが落ちたとはいえ、まだまだ作ります。 多いときはオーブン２回転します。 でもでも、あっと言う間になくなる悲しさ・・・。私の口にろくろく入らない。 ・・・さあ、さあ、たんとお食べ。 まだあっちにもあるよ。 ほーれ、私の分も、お食べ。 田舎のばっちゃんの心境。 これは、ピーナツバタークッキーです。 ダーリンから、無水なんとか分離法とかいう方法で作られたピーナツバター禁止されていて（体に悪いって記事を読んでそれ以来頑な）、スキッピー、使えません。チャンク入りがいいのに。 今回は、チャンクなしのビオ（オーガニック）のピーナツバター使いました。高価なのに！５００ｇ入りで約800円！しかもスーパーでは売っていないから手に入りにくい。 <レシピ>約30枚 ●材料 バター 80グラム ピーナツバター 80グラム 砂糖 90グラム 卵 1個 薄力粉 160グラム ベーキングパウダー 小さじ半分 ●作り方 �．丱拭爾鮗鴫垢北瓩掘併�間がないときは電子レンジ弱で20秒ぐらいチン）、ピーナツバターと一緒に泡だて器でやわらかくし、砂糖を加え、さらに卵も入れてよーく混ぜる。（よく混ぜて空気を入れると口当たりのふんわりしたクッキーになります。） �⊂�麦粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。 ��手で直径2センチぐらいのボールにして、3センチ間隔ぐらいでシートを敷いた天板に載せ、フォークで軽くつぶす。 ��170度で約20分焼いて出来上がり。 簡単でおいしい！ チャンクがない分、ふんわりした口当たりになりました。 でもでも、こんどは、やっぱりチャンクで作りたいなー。
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クッキー作ってます。 |
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またピンボケしてます。 |
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友達とパリ探検から帰ってきたら、キッチンからいいにおいが・・・。 |
