☆very berry juice☆のベリーグッドな日々

☆初日の出ジュース☆

あけましておめでとうございます！！

 

very berry juice　もいよいよ２年目を迎えます☆

 

今年も新しいメニューを増やして

 

楽しくおいしく元気になれるお店にしていきたいと思います！

 

どうぞよろしくお願いいたします(^O^)／

 

いよいよ明日より今年の営業を始めます♪

 

２日と３日は、10：00〜16：00までの営業となりますが

 

ジュースをお買い上げの方に、スマイルクッキーをプレゼントいたします！！

 

今年も笑顔あふれる一年になりますように…

 

そしてあすから発売の新春の旬ミックスは

 

 

みかん＆紫ニンジン＆しょうが

 

初日の出色のジュースとなっております☆

 

もっとも寒い時期ですが、ビタミン・カロテンをたっぷりとって

 

しょうがでポカポカに温まり元気に過ごせるジュースです！！

 

※しょうが抜きもできますのでお子様にも

 

では、よい一年をお過ごしください(*^^)v

☆クリスマスサブレ☆

いよいよクリスマスがやってきますね〜♪

 

なにかクリスマスらしいものをお店でも出せないかなぁと思い…

 

 

こんなサブレを作りました☆

 

もみの木とクマの詰め合わせです！

 

ジュースと一緒につまんでいただけたらと思い

 

卵不使用でホロホロの食感

 

素朴な味のサブレにしました♪

 

手作りのためあまりたくさん用意はできませんでしたが…

 

25日までお出しする予定です

 

クリスマス感謝価格になっておりますので

 

ぜひどうぞ〜(^O^)／

 

 

 

 

 

 

☆シャーベット4種☆

フルーツの味を存分に味わえるスイーツとして

 

特製シャーベットをお出ししております♪

 

果肉をたっぷりと使用した濃厚シャーベットに

 

果肉のつぶつぶもアクセントとして入れました☆

 

季節のフルーツで作るため、その時によってメニューが変わります

 

今はこの4種類！

 

☆イチゴ（八戸産）☆

 

 

☆紅玉リンゴ（五戸産）☆

 

 

☆アップルキウイ（青森産）☆

 

 

☆パイン☆

 

 

冬でも暖かいお部屋の中で食べる冷たいデザートは最高ですよね〜

 

フレッシュなフルーツをぎっしり詰め込んだ

 

ビタミンも摂れるスイーツ

 

ぜひお試しください（*^_^*）

☆明日から12月〜新メニュー登場〜☆

いよいよ師走に突入ですね☆

 

明日から新しく12月の旬ミックスと気まぐれメニューが登場しますよ♪

 

ぎりぎりですがたった今メニューができあがりました！！

 

今年の最後を飾る旬ミックスは…

 

紫ニンジンにブルーベリー、紅玉の三つの素材をミックスした

 

デラックスなジュースです(*^^)v

 

気まぐれメニューは、地元のハウス栽培のトマトが

 

もう少しで終りなので

 

最後のトマトと旬のみかんをミックスしました

 

こちらもオススメ

 

トマトが無くなり次第終了なのでお早めにどうぞ〜(^O^)／

 

 

 

 

☆復活イチゴ農家さんのがんばり☆

今日は定休日☆

 

今週の土曜日に開催される八戸冬野菜フォーラムにむけ

 

イチゴの魅力について語る講師の有馬さんが

 

津波で被災し復興に向けてがんばっている農家さんへ取材に行くということだったので

 

私も同行させていただきました！！

 

被災したビニールハウスは新しく建て直し、土の除塩作業も着々と進んでおり

 

来年にはまた同じ場所でイチゴを作りたいとの前向きな姿にパワーをもらいました！

 

また紅ほっぺにこだわって作っている農家さんで

 

日長制御・太陽熱消毒・土壌診断などなど

 

試行錯誤を重ねて作られたイチゴを見せていただきましたが

 

（高台で作っているビニールハウスのほう）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この大粒で見事なイチゴを見ると納得です

 

食べさせてもらいましたが味もバツグン☆

 

そして葉っぱがこんなにピンと立っているのは、日ごろの管理のたまものだそう

 

いろんなお話を聞けて大変勉強になりました

 

その内容は…八戸冬野菜フォーラムで有馬さんがお話するので

 

まだ秘密にしておきます(^^ゞ

 

こだわりを持って手間暇をかけ大事に育てられたイチゴのおいしさ

 

それを試食のジュースとトライフルで伝えることができるよう

 

精いっぱいがんばらねばと改めて気合いが入りました！！