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２月２日付けの英科学誌ネイチャーに
「砂糖は毒」だからタバコや酒のように税を課すべきだ との「米国の小児科医」らによる研究論文が発表されました。 この中でカリフォルニア大学のラフティング教授らは 「この５０年間で砂糖の消費量が３倍増えた」ことによって 世界中で糖尿病や心臓病の患者が激増している。 それらは砂糖の過剰摂取による肝臓への毒性や依存性から起きる病気理であり、 その体への悪影響は「酒やタバコと共通している」と断じています。 そしてジュースや菓子に添加される砂糖への重い課税や子供への販売制限などを提案しています。 またデンマークでは、砂糖に対する課税も検討しているとの事。 甘い御菓子が大好きな私、糖尿の薬を飲んでいる主人の為にも、今後砂糖の使用を自粛します。 |
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2012年02月12日
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