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８月２６日、宮城県北部地方振興事務所、東部地方振興事務所、気仙沼地方振興事務所、北部地方振興事務所栗原地方振興事務所管内ならびに東部地方振興事務所登米地方振興事務所管内合同にて狩猟免許更新の適性検査と講習が催され、３年の狩猟免許期間を終了した８５名が更新のため出席した。
今月はじめに県内のイノシシからセシウムが検出されたことを受け、出席者らからは県内の野生鳥獣が安全で健康に害のないものであるとされるまでの間、定期的な調査と検査体制を求める声が上がった。またそれまでの狩猟についても、狩猟自粛とならないよう各種申請に関わる料金の減免などを盛り込むよう嘆願書が作成され６８名の署名が集まった。 嘆願書を受け取った職員は「厳正に受け止め、検討していきたい」とコメントした。 以下嘆願文のテキスト --------------------------------------------------------------- 要望事項：狩猟各種申請金額の減免 狩猟は自然環境を保護管理する行為であるとしながらも、捕獲した限りはその命を廃棄したり粗末に扱うことは恥ずべき行為といえます。 しかし大震災後、角田市のイノシシから2200Bq/kgのセシウムが検出されるなど、宮城県内における狩猟者の猟欲は絶望的であるといえます。 いま、私たち狩猟者は森の番人として適切に自然と向き合おうとしておりますが、しかしながらこのままでは捕獲した動物の命をやみくもに捨ててしまうことにもなり、野生鳥獣の持続的な保護管理の一手段を失うことにもなりかねません。 県内の野生鳥獣が安全で健康に害のないものであることを常に検査できる体制づくりをお願いするとともに、その安全が確定されるまでの間、私たち狩猟者が山や森へわけ入る敷居を低くしていただくためにも上記要望がかなうことを切に願っているものであります。 --------------------------------------------------------------- 嘆願文の裏面には賛同いただいた６８名の出席者の署名が記載されてあります。 県の職員はその講習の中でセシウム問題についても触れたが「食すか否かの判断は捕獲した人にまかせたい」という発言にとどめている。県民の健康を願うコメントとして受け止めるにはあまりになげやりといえなくもない。 |
3. 狩猟免許
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獣医さんと狩猟の関係
コメント（2）
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具材を切る、加工向けに切る、戦いで切る。
切る、という行為をこれほど節操なく追求する姿は見なくなって久しい。
修行僧のように、あるいは修験者のように道を究めていく、それがコールドスチール社だ。
動画はペンデルトンハンティングナイフの最上位アイテム。
日本製のVG-1鋼を鍛錬して仕上げた逸品だ。
切る、切る、切る。
見ているこっちがちょっと引く。
そこまで求める必要が、あるのか一体。
と、いうわけでその下位に位置する標準な奴を買ってみた。
これも素材は日本製VG-1鋼。
最高位のVG-1は折り返したり挟んだりして強度や切れを追求してんのかな。
どう違うか、ちょっとよくわかりません。
鞘の内側にはモッコリした部分があって、ナイフの柄のラバー部分をロックする仕組みになっている。
そのため鞘を持って振り回してもナイフは抜けていかない。
柄はラバー素材でグリップ力が半端ない。防水だし、現場を知っているなあと思う。
前にアップしたドイツ製のボッカーナイフより重い。
その理由は写真の通り、背の分厚さにある。
剥皮作業だと、柄をがっしり握る使い方ではなく、ステーキを切るときのナイフのように
人差し指をナイフの背に添える。
自分の手の中にナイフがある感じになるので、事故は少なくなる。
ナイフは、切れれば切れるほど、事故は少ない。
これで研ぎを覚えていけたらいいなあ。 |
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自宅から直線距離で４０ｋｍ北上すると崩落現場がある。 例の東京ドーム４０杯分が動いたというアレだ。 東京ドームで言われると納得しそうになるが、それでも想像を絶する。 ウチの自宅は震度５強だったが、やかんがひっくり返った程度で他は無事だった。 テレビでは真新しいリュックをかつぐ被災者の方が映し出されている。 ふと、妻から「非常持ち出し袋」を入手するようにせがまれた。 調べてみると、 「ラジオ、電池、軍手、ライト、アルミシート、ビスケット、保存水５００ｃｃ」あとはビニールとか、絆創膏とか。 僕はため息をついて、手始めに発電機を探し始めた。 母屋の地下水ポンプを稼動させるためだ。 電気が来なくては、水も出ないのだ。 そして灯油式のボイラーすら、電源を必要としているのだ。 「ちょっと！あたしは持ち出し袋を頼んだのよ。」 わかった、わかった。探すから。 僕は次にバックパックと寝袋の入手にとりかかった。 なんといっても、宮城県沖地震は３年以内に９９％の確率でやってくるのだ。 満を持してたどり着いたのが、ミリメシだ。 保存食。そのグレードを満たす戦闘糧食というのが、この世界にはあるらしい。 ※国に至っては、アペリティフからメインディッシュ、食後のコーヒーやデザートまでパッキングされたものがあるというじゃないか。 欲しい。 それさえあれば、なんか２４時間働ける気がする。 で、ポチりました。 ＭＲＥ。 Meals Ready to Eat それの主食パッキングがコレっす。 調べてみると、独特の製造日表記ですねこれ。 で、開けてみましたが。 ニオイかいだ時点で、決意しました。 報告させていただきます。 誠に勝手ながら、適当に料理させていただくとします。 日本酒、使いました。 海原先生が激怒するような調味料も少々。 じゃ、イタダキマス。 では、公正にレポートします。 使用されたウシはグラスフィード１００％の経産牛、種類はホルスタインもしくはアンガス系。 腸内細菌およびルーメンコントロールはなし。 年齢はＢＳＥの安全圏内と言われている３０ヶ月を軽くオーバー。 肉の部位はモモ。 スチーム加熱した後、肉の繊維がほぐれるまでバラバラに裂き、飽和脂肪酸成分を主体とするよう精製した油脂を添加してミンチにします。 これに味付けをしたものがコンビーフとなりますが、今回のは甘味が抑えられて塩味が主役です。 さらにこのままではコンビーフのようにほぐれやすいままなので、大豆成分をつなぎに使用します。 最後にキャラメル色素で網焼きしたようなスジを吹き付けて完成。 被災した時に食べて「よっしゃ！やったる。オラやったるで！」とは、なりそうにない。
これ、もう１コあるんだよなぁ。 |
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三陸河北新聞社で、報じています。 |
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２００６年１０月１２日 |
