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【リンツ】 ウィーンからチェコのチェスキー・クルムロフへ行く時に立ち寄ったオーストリアの小さい町です。 チェスキーへ行くシャトルバスの迎えの時間までの１時間ちょっとの間のリンツ滞在です。 Hauptplaz(ハウプト広場)方面のトラムに乗ってTaubenmarktで下車。 Promenadeを州庁舎の方へ少し歩いて、 Herrenstr.を元来た方へ少し戻ります。 少し向こうに旧大聖堂と新大聖堂の塔が見えます。 【旧大聖堂】 【新大聖堂】 州庁舎を背中にHerrenstr.を200mほど歩くと、お目当ての店が見えてきました。 リンツァー・トルテの老舗だそうです〜。 ちょっと光って見え辛いかなぁ、ウィンドウです。 ウィーンのトルテとはまた違った素朴な感じのトルテです。 カフェも併設されてるから時間のある人はカフェで召し上がってはいかがでしょう〜。 持ち帰り用は大きさも種類も色々あるのでお好きなものを選んで下さい。 帰りはトラムの通りまで戻ってMozartreuzungのから乗ってシャトルバスの待っている駅前へ戻りました。 さて、購入したリンツァー・トルテはこんなのです。(これは10cmのもの)
日持ちするみたいだし、チョコレートみたいに溶ける心配もないし、お土産にいかがですか？ |
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オーストリアのお菓子はもっと甘そうな物ばかりだと思っていたら、
こんな素朴なお菓子もあるんですね！食べてみたいなあ。
2008/4/25(金) 午後 3:51 [ nor**o10k ]
noriko様、
外側は硬いパウンドケーキのようなクッキー生地のような感じでシナモンのような香料が入ってるみたいで、中はフルーツのジャムっぽい感じです。
ほんと素朴な感じですよー。
2008/4/25(金) 午後 3:58
こんなおいしそうなモノを見ちゃったら絶対に食べたくなるゎ〜♪
夏までは食べる妄想で我慢です…<(￣∇￣)ゞ
2008/4/26(土) 午後 11:13
こうさぎ様、
ウィーンのケーキはもっと洗練された感じですけど、こういうのもいいですよー。
2008/4/26(土) 午後 11:22
空がすごい青いですね〜。
落ち着いた風情の町、こういう町いいですね。トラムも走っているし。
2008/4/27(日) 午前 9:22
さるみみ様、
オーストリアとチェコの国境の小さい町ですが、いい感じの町でしたよ〜。
表通りはトラムと店が並んでいて、1本入った道はこんなカフェや雑貨屋さんなどがある可愛らしいゆっくりした町でした。
2008/4/27(日) 午前 10:53
リンツは寄らなかったんですよね^^；中欧は、小さな街も素敵な所が多いですよね♪
2008/5/25(日) 午後 8:24 [ 昔tomopfc ]
tomopfc様、
ウィーンからチェコへ行く途中だったのですが、このトルテの存在を知って思わず駆け足で買いに行ってしまいました。
もう少しゆっくりできたらお茶でもしたい町でした。
2008/5/25(日) 午後 10:35
ウィーンのザッハトルテ、そしてここのリンツァートルテも。この国の国民性を現すように実質結実なイメージのお菓子が多いですね。
わたしもトラバ返しますね〜☆
2010/10/3(日) 午後 5:33
lemonade様、こんばんは♪
見かけはシンプル、寒い国に多い保存の効く製法、というのがスタンダードなのかな。
ザッハトルテも日本人が食べると甘過ぎ、濃過ぎ、という意見が多いですが、砂糖を沢山入れるのはやはり日持ちのためなんでしょうね〜。
ＴＢ返し、ありがとうございます♪
2010/10/3(日) 午後 9:48
賞味期限は何日くらいでした？
日持ちするみたいなんで今年の帰国時のお土産にザッハートルテとリンツァートルテを考えてるんですけど（ハンガリー在住です）、どのくらい前に階に行けばいいかと思ってまして。
ご回答頂けると助かります :)
2015/4/4(土) 午前 6:30 [ hac*ibe**onnbu*n ]
> hac*ibe**onnbu*nさん
ちょっと古い記事なのでハッキリは覚えていませんが、1週間や10日は大丈夫だったかと…。
しっかり固めた生地にジャム(?)なので生菓子のようにすぐに傷むことはないと主増す、クッキーのような感じかもしれないです。
2015/4/4(土) 午後 6:31
ご回答有難う御座います！参考にさせて頂きます。
美味しく（！？）頂けたらいいねと思ってます。本当に有難う御座いました :)
2015/4/5(日) 午前 3:46 [ hac*ibe**onnbu*n ]